Franke MYTHOS2GETHER FMY 839 HI Manuel D'utilisation page 25

Leistungsstufe
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6
7
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9
P
Temp.- stufe
Kochzone ausschalten
Berühren Sie die „0" auf der Bedienskala.
- Wenn keine weitere Eingabe erfolgt und die an-
deren Kochzonen ausgeschaltet sind, schaltet
sich das Gerät nach 10 Sekunden ab.
Kochfeld ausschalten
Berühren Sie die Taste
um das Kochfeld auszuschalten.
- Wenn keine weitere Eingabe an der Anzeige
erfolgt und alle Kochzonen ausgeschaltet sind,
schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden ab.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten einer Kochplatte leuchtet
ein "H" auf der Tafel und zeigt an, dass sie noch
immer heiß ist und ein Verbrennungsrisiko besteht.
Funktionen Auftauen, Warmhalten und Schongaren
Mit der Funktion Auftauen können Sie Speisen
auftauen oder Butter, Schokolade oder Honig
schonend schmelzen.
Mit der Funktion Warmhalten werden vorgekochte
Speisen bei ca. 74°C warm gehalten.
Mit der Funktion Schongaren werden vorgekochte
Speisen bei ca. 92°C warm gehalten. Mit dieser
Funktion können Sie bei niedrigen Temperaturen ko-
chen, um den Nährstoffgehalt der Speisen zu erhalten.
- Drücken Sie „0" neben der Bedienskala der
Kochzone, die Sie auswählen möchten.
- Drücken Sie die Taste
- Um die Einstellung für „Schmelzen" (Auftauen)
auszuwählen, drücken Sie die Taste
Das Symbol erscheint.
Garmethode
Schmelzen, schonendes Erwärmen
Schmelzen, schonendes Erwärmen
Quellen lassen
Fortkochen, Reduzieren, Dünsten
Fortkochen, Reduzieren, Dünsten
Fortkochen, Schmoren
Schonendes Braten
Braten, Frittieren
Scharfes Anbraten
Schnelles Erhitzen
Garmethode
Schmelzen
Warmhalten
Schongaren
für einige Sekunden,
einmal.
erneut.
Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen
Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen
Reis
Gemüse, Kartoffeln, Soßen, Obst, Fisch
Gemüse, Kartoffeln, Soßen, Obst, Fisch
Pasta, Suppe, Schmorbraten
Rösti (Kartoffelpuffer), Omeletts, panierte
Speisen, Würstchen
Fleisch, Pommes frites
Steak
Kochendes Wasser
Verwendung für
Butter, Schokolade oder Honig bei ca. 42°C schmelzen
Soßen, Speisen servierfertig warm halten bei ca. 74°C
Fertig zubereitete Speisen warm halten bei ca. 92°C
- Um die Einstellung für „Warmhalten" au-
szuwählen, drücken Sie die Taste
Das Symbol
- Um die Einstellung für „Schongaren" au-
szuwählen, drücken Sie die Taste
Das Symbol
PowerPlus-Funktion
Alle Kochzonen verfügen über einen
PowerPlus-Booster.
Wenn PowerPlus eingestellt ist, arbeitet die
gewählte Kochzone für 10 Minuten mit extra
hoher Leistung. PowerPlus kann zum Beispiel
verwendet werden, um eine große Menge Was-
ser schnell zu erhitzen.
- Wischen Sie auf der Bedienskala nach oben,
bis in der Anzeige ein „P" erscheint.
- Um PowerPlus zu beenden, wischen Sie auf
der Bedienskala nach unten bis zur gewün-
schten Leistungsstufe.
Timer
Wenn ein Timer eingestellt ist, schaltet sich die
Kochzone nach einer festgelegten Zeit zwischen
1 min und 1 h 59 min ab.
Verwendung für
erneut.
erscheint.
erneut.
erscheint.
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