BROYEUR
Le broyeur à café BODUM
utilise des meules coniques, qui
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sont incontestablement les plus performantes qui soient.
Comme elles tournent plus lentement que les couteaux héli-
ces, elles sont plus silencieuses et le broyage est plus propre.
Qui plus est, lorsqu'ils sont broyés avec des meules coniques,
les cafés huileux ou très parfumés n'ont pas tendance à
s'agglomérer, comme c'est le cas avec d'autres types de
broyeurs.
COUPE-CIRCUIT EN CAS DE PRÉSENCE D'UN CAILLOU
D'énormes quantités de café sont conditionnées tous les
jours et il arrive que de très petits cailloux se retrouvent
accidentellement mélangés à des grains de café, même de
qualité supérieure. Pour éviter tout dégât au niveau du
broyeur, l'appareil est équipé d'un coupe-circuit (embrayage
à friction). La présence d'un caillou dans le mécanisme de
mouture provoque un cliquetis nettement perceptible.
Mettez immédiatement l'appareil hors tension, retirez la
fiche de la prise, ouvrez l'appareil comme indiqué dans la
rubrique «Entretien» et retirez le caillou.
ENTRETIEN
Nettoyage du broyeur.
Retirez la fiche de la prise. Videz le réservoir à grains
(fig. 17). Pour ce faire, faites-le pivoter dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre, jusqu'à la position de dégage-
ment (fig. 18). Retirez la trémie à grains (fig. 19) du boîtier,
en la soulevant. Retirez ensuite la bague de mouture.
Le broyeur sera nettoyé idéalement avec une brosse à soies
douces. Remontez la machine en effectuant l'opération
dans l'ordre inverse. Le boîtier et les éléments transparents
se nettoient aisément à l'aide d'un chiffon humide.
POLARISATION
Pour les É.-U. uniquement
Cet appareil possède une fiche polarisée (une lame est
plus large que l'autre).
Pour réduire le risque d'électrocution, cette fiche ne
s'emboîtera dans une prise polarisée que dans un sens bien
précis. Si la fiche ne s'emboîte pas complètement dans la
prise, essayez dans l'autre sens. Si vous n'y arrivez toujours
pas, demandez conseil à un électricien qualifié. N'essayez en
aucune façon de modifier la fiche vous-même.
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