Lebensmittel einlagern
Tiefkühlbereich-
Ablagen
Eierhalter
Kühlbereich-
Ablagen
Kühlbereich-
Türablagen
Gemüsefach
Frischefach
Hinweise zum Tiefkühlen
Lebensmittel sollten schnellstmöglich
eingefroren werden, damit sie nicht an
Qualität verlieren.
Die TSE-Norm schreibt (je nach
Messbedingungen) vor, dass
ein Kühlschrank mindestens
4,5 kg Lebensmittel pro 100
Liter Gefriervolumen bei einer
Umgebungstemperatur von 32 °C in
24 Stunden auf -18 °C abkühlen kann.
Nur bei Temperaturen von -18
°C oder weniger ist es möglich,
Lebensmittel lange Zeit zu lagern.
Sie können die Frische von
Lebensmitteln viele Monate bewahren
(bei einer Temperatur von -18 °C oder
weniger im Tiefkühlbereich).
Verschiedene
gefrorene Lebensmittel
wie Fleisch, Fisch,
Speiseeis, Gemüse, etc.
Eier
Lebensmittel in
Pfannen, Töpfen, auf
abgedeckten Tellern,
in geschlossenen
Behältern
Kleine, verpackte
Lebensmittelprodukte
oder Getränke (zum
Beispiel Milch, Saft und
Bier)
Gemüse und Früchte
Milchprodukte (Käse,
Butter, ...), Salami, und
so weiter
WARNUNG!
• Verteilen Sie die Lebensmittel /
Gerichte auf familienfreundliche oder
sonstwie sinnvolle Portionen.
•
Lebensmittel
verpackt
sein,
austrocknen. Dies gilt auch dann, wenn
Sie Lebensmittel nur kurze Zeit lagern
möchten.
Benötigtes Verpackungsmaterial:
• Kältebeständiges Klebeband
• Selbstklebende Etiketten
• Gummiringe
• Stift
Geeignete Verpackungsmaterialien
müssen reißfest und unempfindlich
gegenüber Kälte, Feuchtigkeit,
Gerüchen, Ölen und Säuren sein.
Einzufrierende Lebensmittel sollten
keinen direkten Kontakt zu bereits
gefrorenen Lebensmitteln haben,
damit diese nicht anzutauen.
Die Gefrierkapazität Ihres
Kühlschranks können Sie im Abschnitt
„Technische Daten" im ersten Teil
nachlesen.
Halten Sie sich hinsichtlich der
Aufbewahrungsdauer immer an die
Tabellenwerte.
Verbrauchen Sie eingefrorene
Lebensmittel nicht direkt nach dem
Auftauen und frieren Sie sie nicht
wieder ein.
19
DE
A
sollten
damit
sie
luftdicht
nicht