auch die Körbe entfernen und die Lebensmittel direkt
auf die Kühlborde legen.
Die Öffnungen an den Seiten des Faches ermöglichen
eine leichtere Handhabung bzw. ein leichteres
Herausziehen. Wenn Sie das Fach aus dem Gerät
herausziehen möchten, heben Sie es am vorderen Teil
leicht an und ziehen Sie es heraus.
Industriell eingefrorene Lebensmittel
An der Verpackung der industriell eingefrorenen
Lebensmittel sind die Aufbewahrungszeit
und Lagertemperatur gekennzeichnet. Bei der
Aufbewahrung und Verwendung nehmen Sie
die Anweisungen des Lebensmittelherstellers in
Betracht.
Wählen Sie nur entsprechend verpackte Lebensmittel,
die mit vollständigen Daten versehen und in den
Gefrierschränken mit mindestens -18°C gelagert
sind. Kaufen Sie keine Lebensmittel mit Reifbelag,
weil diese schon einige Male teilweise angetaut
waren.
Schützen Sie die Lebensmittel vor Abtauen, da der
Anstieg der Temperatur ihre Aufbewahrungszeit
verkürzt und auch ihre Qualität verschlechtert.
Lagerzeit in Gefrierschrank
Abtauen des Gefriergutes
Teilweise oder vollständig aufgetaute Lebensmittel
sind sofort zu verbrauchen. Durch Kälte werden
die Lebensmittel konserviert, die Mikroorganismen
werden aber nicht vernichtet. Nach dem Abtauen
reaktivieren sich diese beschleunigt und verderben
schnell die Lebensmittel.
Durch teilweises Auftauen wird der Nährwert der
Lebensmittel gemindert, besonders der Nährwert von
Obst und Gemüse und von Fertiggerichten.