Domo DO325VD Mode D'emploi page 7

DUUR
De droogtijd is afhankelijk van het soort voedsel, hoe groot het is, hoe dik de stukken zijn,
de hoeveelheid water in het voedsel, hoeveel er op de droogplateaus wordt geplaatst, de
temperatuur en vochtigheidsgraad van de kamer waarin het toestel staat, etc. Het is dus
moeilijk om een exacte droogtijd te bepalen. Check dus regelmatig het voedsel en check zeker
altijd of het voedsel dat je gedroogd hebt wel effectief helemaal droog is. Je kan dit doen
door het voedsel te doorbreken of er stevig in te knijpen. Hierbij mag dan geen vocht meer
tevoorschijn komen. Fruit mag plakkerig zijn, maar mag niet onder de vingers wegschuiven
wanneer je erin knijpt. Het vruchtvlees mag dan niet meer bewegen.
In de tabel hieronder vind je enkele richtlijnen voor droogtijden en -standen van een
aantal producten, zodat je alvast goed van start kan gaan. Uiteraard kan hier ook mee
geëxperimenteerd worden, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Richtlijnen
De voedseldroger is geschikt voor het drogen van groenten, fruit, vlees, vis, kruiden, het
drogen van verse pasta, het maken van broodcroutons, het drogen van aardappelen om dan
te verpulveren en te gebruiken als bindmiddel of om later puree van te maken met toevoeging
van melk,... Hier vind je een aantal richtlijnen voor droogtijden en -standen voor een aantal
producten. Opgelet, dit zijn enkel richtlijnen:
Fruit
Aardbei
Abrikoos
Ananas
Appel
Banaan
Bessen
Citrusvruchten
Druiven
Kersen
Kiwi
Meloen
Peer
Perzik
Pruim
Rabarber
Groenten
Artisjok
www.domo-elektro.be
Stand Duur
2 7 - 15 uur
2 8 - 12 uur
2 10 - 18 uur
2 7 - 10 uur
2 6 - 9 uur
1 6 - 10 uur
2 8 - 10 uur
2 15 uur
2 12 - 20 uur
2 9 - 12 uur
2 8 - 12 uur
2 10 - 16 uur
2 8 - 12 uur
2 10 - 16 uur
2 8 - 12 uur
2 4 - 5 uur
7
DO325VD