Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Šalvěj
Maso / kuře
Ryby
Chlebové krutóny
Pro ještě chutnější požitek ze sušeného ovoce doporučujeme: sušené ovoce namáčejte do
citrónové vody (namíchejte 10 lžic vody + 1 lžíce citronóvé šťávy). Potom kousky ovoce nechte
okapat a až poté vložte do sušičky. Pro sušení vybírejte vždy jen zralé ovoce, nesmí být však
přezrálé a měkké.
Nejlepších výsledků při sušení masa se dosáhne, pokud jej nakrájíte na velmi slabé plátky a
lehce předvaříte.
RECEPTY
Ovocné plátky
· Promíchejte plátky jahod (nebo jiného ovoce) s cukrem, možno
přidat i jogurt
· Směs nasypte na speciální sušící podložku ParaFlexx nebo
silikonovou folii (nepoužívejte papír na pečení)
· Sušte přibližně 4 hodiny na stupeň sušení 2
· Velmi chutné se zmrzlinou nebo jiným dezertem
Banánové chipsy
· Banány oloupejte
· Namíchejte 1 lžíci citronové šťávy a hrneček vody
· Banány nakrájejte na kolečka (cca 1 cm tlusté)
· Nakrájené banány postříkejte/polijte cintronovou vodou
· Banány rozložte na papírovou utěrku. Horní stranu osušte. Poté
na banány přiložte jinou papírovou utěrku a celé to obraťte vzhůru
nohama. Teď by měl být snadné odstranit papírovou utěrku, která
předtím ležela pod banány a nejspíš je mokrá.
· Banány shrňte do strouhaného kokosu a obalte je v něm.
· Na sušící plata vložte hrubou tkaninu a na ní rozložte banány, tak
aby se nepřekrývaly.
· Sušte přibližně 8 hodin na stupeň 2.
UCHOVÁNÍ SUŠENÝCH POTRAVIN
· Sušené potraviny před uskladněním vždy nechte zcela vychladnout.
48
DO325VD
1
10 – 12 hodin
3
8 – 14 hodin
3
8 – 14 hodin
2
1 – 2 hodin
Publicité
Table des Matières
