FALMEC Ginevra Mode D'emploi page 46

FUNCIONAMENTO
QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR?
Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para
direcionar fumos e vapores para a superfície de aspiração.
No final da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que to-
dos os vapores e odores: com a função Temporizador, é possível con-
figurar o desligamento automático do exaustor após 15 minutos de
funcionamento.
QUE VELOCIDADE ESCOLHER?
I velocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia
elétrica.
II velocidade: condições normais de utilização.
III velocidade: presença de fortes odores e vapores.
QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS?
Os filtros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização.
Os filtros de carvão ativado devem ser substituídos cada 3-4 meses, confor-
me o uso do exaustor.
Pra ulteriores detalhes, consultar o cap. "MANUTENÇÃO".
USO DOS SELETORES
0 1
SELETOR DE LUZES
0
Na posição 0, a luz está desligada
1
Na posição 1, a luz está acesa
SELETOR DE MOTOR
0
Na posição 0, o motor está desligado
1
Na posição 1 o motor funciona à velocidade mínima
2
Na posição 2 o motor funciona à velocidade média
3
Na posição 3 o motor funciona à velocidade máxima
A ativação do motor é assinalada pelo acendimento do led no seletor
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MANUTENÇÃO
Antes de proceder com qualquer operação de limpeza ou
manutenção, desconectar o aparelho removendo a ficha
ou atuando no interruptor geral.
Não se devem utilizar detergentes contendo substâncias abrasi-
vas, ácidas ou corrosivas e panos com superfícies ásperas.
Uma manutenção constante garante um bom funcionamento e de-
sempenho no decorrer do tempo.
Atenção especial deve ser dedicada aos filtros metálicos antigordura:
a limpeza frequente dos filtros e dos seus suportes garante que não se
acumulem gorduras inflamáveis.
LIMPEZA DAS SUPERFÍCIES EXTERNAS
É recomendável limpar as superfícies externas do exaustor cada 15
dias, pelo menos para evitar que as substâncias oleosas ou gordurosas
possam danificar as superfícies em aço. Para a limpeza do exaustor, rea-
lizado em aço inox escovado, o fabricante aconselha o uso de toalhetes
de limpeza "Magic Steel".
Como alternativa e para todos os outros tipos de superfície, a lim-
peza deve ser efetuada com um pano húmido com pouco detergente
neutro líquido ou álcool desnaturado.
Para terminar a limpeza, enxaguar cuidadosamente e secar com panos
macios.
Não utilizar muita água nas proximidades da botoeira e
dos dispositivos de iluminação para evitar que a humida-
de atinja as partes eletrónicas.
A limpeza dos painéis em vidro deve ser efetuada apenas com o uso
de detergentes específicos não corrosivos ou abrasivos e panos macios.
O fabricante declina qualquer responsabilidade no caso de inobservân-
cia destas instruções.
LIMPEZA DAS SUPERFÍCIES INTERNAS
É proibida a limpeza de partes elétricas, ou de partes rela-
tivas ao motor do exaustor, com líquidos ou solventes.
Para as partes metálicas internas ver o parágrafo anterior.
FILTROS METÁLICOS ANTIGORDURA
Aconselha-se lavar frequentemente os filtros metálicos (pelo menos
uma vez por mês) deixando-os de molho por aproximadamente 1
hora em água fervente com detergente para pratos, sem dobrá-los.
Não utilizar detergentes corrosivos, ácidos ou alcalinos.
Enxaguá-los com atenção e aguardar que estejam bem secos antes de
montá-los novamente.
É permitido lavar na máquina de lavar mas pode ocorrer o a formação
de manchas escuras no material dos filtros: para reduzir este inconve-
niente, utilizar lavagens com baixas temperaturas (55°C máx.).
Para a extração e a inserção dos filtros metálicos antigordura ver as ins-
truções de montagem.
FILTROS DE CARVÃO ATIVADO
Estes filtros retêm os odores presentes no ar que os atravessa. O ar de-
purado é deste modo recolocado no ambiente.
Os filtros de carvão ativado devem ser substituídos em média a cada 3
ou 4 meses em condições de uso normal..
Para a substituição dos filtros ao carvão ativado, consultar as instruções
de montagem.