Induction
Principe de fonctionnement
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Une bobine à induction est placée sous chaque zone de
cuisson. Cette bobine produit un champ magnétique lorsque
la zone de cuisson est enclenchée. Celui-ci agit directement
sur le fond de la casserole et le réchauffe. La zone de cuis-
son ne s'échauffe qu'indirectement, par la chaleur que dé-
gage le fond de la casserole.
L'induction ne fonctionne qu'avec les casseroles à fond ma-
gnétisables (voir chapitre "Récipients de cuisson à utiliser").
Elle s'adapte automatiquement à la taille de la casserole
posée.
Le symbole ß clignote en alternance avec le niveau de puis-
sance réglé dans l'affichage d'une zone de cuisson pour si-
gnaler une anomalie dans les cas suivants :
– si la zone est mise en marche sans casserole ou avec un
récipient de cuisson inadaptée (casseroles avec fond non
magnétisable)
– si le diamètre du récipient de cuisson est trop petit.
– si le récipient de cuisson est enlevé de la zone de cuisson
enclenchée.
Si dans les trois minutes qui suivent un récipient de cuisson
approprié est posé, ß s'éteint et vous pouvez poursuivre
comme d'habitude.
Si aucun récipient ou un récipient inadapté est posé, la zone
de cuisson est éteinte automatiquement après 3 minutes.
Risque de brûlure!
Si l'appareil est en fonctionnement, s'il est enclenché par
inadvertance ou encore s'il est encore chaud, un objet
métallique déposé sur la table de cuisson risque de
chauffer.
Ne déposez pas d'objets métalliques (couverts par
exemple) sur la table de cuisson.
Arrêtez les zones de cuisson après utilisation !