Table des Matières
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•
PRESENTATION DU FOUR
Position
Maintien
au chaud
Booster
*
Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontrer la conformité
aux exigences d'étiquetage énergétique du règlement européen UE/65/2014.
Conseil économie d'énergie:
Evitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson afin d'éviter les déperditions
de chaleur.
Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la
sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de
l'émail.
2
LA LAMPE
Pour
les
caractéristiques
démontage de la lampe reportez-vous
au chapitre «Entretien».
3
LES GRADINS ET PAROIS
Ce four dispose de 6 gradins pour
placer les accessoires (grille, plat...)
à des hauteurs différentes en fonction
des modes de cuisson choisis.
Derrière ces gradins se trouvent des
parois catalytiques (selon modèle) qui
récupèrent une partie de la graisse
des aliments cuits. Reportez-vous au
chapitre «Entretien» pour les rempla-
cer.
T°C préconisée
mini - maxi
60°C
35°C - 100°C
200°C
35°C - 275°C
et
le
Utilisation
Recommandé pour faire lever les pâtes
à pain, à brioche, kouglof.
Moule posé sur la sole, en ne
dépassant pas 40°C (chauffe-assiette,
décongélation).
Permet un préchauffage rapide de la
cavité
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