Üzembe Helyezés - BOMANN FR 1213 CB Mode D'emploi

VIGYÁZAT: TÚLTERHELÉS
Ne használjon hosszabbító vezetéket vagy hálózati csatla-
kozósort, mivel a készülék túlságosan nagy teljesítményű.
Üzembehelyezés
Az első használatvétel előtt
1. Távolítsa el a csomagolóanyagot! Vegye le az olajsütő
fedelét. Az olajsütőben két sütőkosár (6) található. Vegyen ki
mindent az olajsütőből.
2. Azt javasoljuk, hogy a fedelet, a burkolatot (8), a tartályt
(7) és a sütőkosarakat (6), a Tisztítás c. rész alattiaknak
megfelelően tisztítsa.
3. Tolja a vezérlőeleme(ke)t (5) a vezetés(ek)be, hogy az(ok)
szorosan illeszkedjen(ek). Húzza ki a csatlakozóvezetéket a
vezetékrekesz(ek)ből (10).
Használati útmutató
1. Rendszeresen távolítsa el az olajból a benne maradt
ételmaradványokat (pl. pommes frite darabkákat). 8-10
használat után cserélje az olajat! A sütéshez jó minőségú
sütőolajat vagy zsít használjon.
2. A zsírok és olajak magas hőfokra hevíthetők legyenek. Ne
használjon margarint, olivaolajat vagy vajat! Ezek a zsíradé-
kok meg alkalmasak fritirozásra, minthogy már alacsony
hőmérsékleten füstölni kezdhetnek. Folyékony sütőolaj
használatát javasoljuk.
FIGYELMEZTETÉS:
Kérjük vegye fi gyelembe ezt a fontos tudnivalót, ha
zsírt szeretne használni!
Amennyiben zsírt használ, vágja fel kisebb darabokra.
Állítsa a hőszabályzót alacsony hőmérsékletre és lassan
adja hozzá a darabokat. Ha a zsír elolvadt és elérte
az olajszintet, a hőszabályzón be lehet állítani a kívánt
hőfokot.
Semmiképpen ne helyezze a zsírt az olajsütő kosárba!
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (krumpli, gabona)
lévő acrylamid tartalom csökkentése érdekében nem ajánla-
tos a 170°C (esetleg 175°C) sütési hőmérsékletet túllépni.
Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és a sütendő
élelmiszert maximum aranysárgára szabad sütni.
4. Kérjük vegye fi gyelembe, hogy a biztonsági kapcsoló (1)
akkor kerül működésbe, ha a vezérlőelemet a vezetésbe
tolják.
5. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet. Ehhez
vegye fi gyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátosságait.
Irányelv: előfritirozott élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
6. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
7. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
8. Ügyeljen arra, hogy a sütőkosár/sütőkosarakon lévő nyél/ny-
elek helyesen legyen(ek) rögzítve.
36
05-FR 1213 CB.indd 36 05-FR 1213 CB.indd 36
• Hajtsa le a nyelet/nyeleket, hogy felfele bekattanjon/be-
kattanjanak.
• A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad csak megtölteni.
Ne töltse túl a sütőkosarat (hasábburgonyából a maxi-
mális töltőtömeg 200 g 1 liter olajra/zsírra számítva).
9. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra!
FIGYELMEZTETÉS:
Túlságosan vizes élelmiszerek (pl. erősen fagyasztott hasáb-
burgonya stb.) esetében erőteljes habképződés indul, ami
miatt balszerencsés esetben az olaj ki is futhat.
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapcsolva, és
ki van-e húzva a konnektorból (Az ellenőrző lámpák (2+3)
nem égnek).
2. Vegye le az olajsütő fedelét.
3. Vegye ki az olajsütő kosarakat, és töltsön olajat vagy zsírt
a tartályokba (legfeljebb 2 x 3,3 litert). A zsiradék szintje a
Min. és a Max. jel között legyen. Ismét helyezze vissza a
fedelet. Dugja be a csatlakozó(ka)t egy 230 V, 50 Hz kon-
nektorba. A zöld POWER ellenőrzőlámpa/ellenőrzőlámpák
(2) világítanak. Állítsa be a hőmérsékletszabályozót (4)
annak elfordításával a kívánt hőmérsékletre (Min – kb. 130°
C, közepes állás – kb. 160°C, max – kb. 190°C)!
4. A piros TEMP ellenőrzőlámpa/ellenőrzőlámpák (3) világít/
világítanak.
5. Ha elérte a készülék a beállított hőmérsékletet, a piros
ellenőrzőlámpa kialszik. Óvatosan tegye a sütnivalóval töltött
sütőkosarakat a forró zsírba.
6. A piros ellenőrző lámpa a sütés alatt többször be- és kikapc-
sol. Ez normális jelenség, és azt jelzi, hogy a hőmérséklet
termosztatikus ellenőrzés alatt áll, és azonos marad. A süté-
si idő lejárta után (a sütési időt az élelmiszer csomagolásán
vagy a receptben találhatja meg) vegye ki a sütőkosarat.
7. Csepegtesse le az olajat a sütnivaló élelmiszerről, mégpedig
úgy, hogy beakasztja a sütőkosara(ka) a sütőzsír tartály(ok)
szélére.
8. A készülék kikapcsolásához állítsa a
hőmérsékletszabályozót OFF-ra, és húzza ki a dugaszt a
konnektorból! Tekerje fel a hálózati kábel(eke)t spirálszerűen
a kábelrekesz(ek)ben.
Tisztítás
1. Biztosítsa, hogy a hálózati csatlakozó(k) ki van/legyenek
húzva.
2. Várjon a tisztítás megkezdésével, míg a fritőz teljesen le
nem hűlt. A használat után azonban mindenképp tanácsos
1-2 órát várni, nehogy a forró készülék égési sérülést
okozzon.
3. Húzza ki felfele a vezérlőelemet. Az olajcseréhez húzza ki
sütőzsír tartályt és öntse ki oldalt az olajat.
4. Ne mártsa a készüléket vízbe!
5. Tisztítsa meg a sütőzsír tartályt, a fedelet és a burkolatot
egy nedves kendővel és ha szükséges, mosogatószerrel.
6. Az olajsütő kosarakat a szokásos módon a mosogatóban
mosogathatja el.
06.09.2007 8:36:07 Uhr 06.09.2007 8:36:07 Uhr