A Kezelőelemek Áttekintése; Üzembe Helyezés - BOMANN FR 2201 CB Mode D'emploi

A kezelőelemek áttekintése
1 POWER lámpa (piros)
2 TEMP lámpa (zöld)
3 Hőfokszabályzó
4 Biztonsági kapcsoló
5 Újraindító gomb (Restart)
6 Kábelfiók
7 Sütőzsiradék-tartály
8 Burkolat
9 Sütőkosár
Rendeltetésszerű használat
A készülék élelmiszerek sütésére szolgál.
Kizárólag erre a célra készült és csak erre szabad felhasználni.
Csak a leírás szerinti módon szabad használni. A készüléket
nem szabad kereskedelmi célokra használni.
Minden másfajta használat rendeltetésellenesnek minősül,
anyagi kárt, vagy akár még személyi kárt is okozhat.
A C. Bomann GmbH nem vállal felelősséget a rendeltetéselle-
nes használatból eredő károkért.
Üzembehelyezés
Az első használatvétel előtt
1. Távolítsa el a csomagolóanyagot! Vegye le a fritőzről a
fedőt! A fritőzben van a sütőkosár. Vegyen ki minden tárgyat
a fritőzből!
2. A fedőt, a burkolatot, a tartályt és a sütőkosarat ajánlatos
megtisztítani, ahogy a Tisztítás címszó alatt le van írva.
3. Húzza ki a csatlakozókábelt a kábelfiókból!
Használati útmutató
1. Rendszeresen távolítsa el az olajból a benne maradt
ételmaradványokat (pl. pommes frite darabkákat). Többszöri
használat után cserélje ki az olajat.
A sütéshez jó minőségú sütőolajat vagy zsít használjon.
2. A zsírok és olajak magas hőfokra hevíthetők legyenek.
Ne használjon margarint, olivaolajat vagy vajat! Ezek a
zsíradékok meg alkalmasak fritirozásra, minthogy már
alacsony hőmérsékleten füstölni kezdhetnek.
Folyékony sütőolaj használatát javasoljuk.
FIGYELMEZTETÉS: VESZÉLY!
• Mindenképpen rendszeresen cserélje a zsír vagy az
olajat.
• Ne használjon jeges, fagyott élelmiszert!
• Túl nedves élelmiszerek esetében (pl. nagyon jeges
sültburgonya, stb.) erős hab képződik, mely által
kedvezőtlen esetben a forró zsír, vagy olaj kifuthat és
sérülést okozat.
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (krumpli, gabona)
lévő acrylamid tartalom csökkentése érdekében nem ajánla-
tos a 170° C (esetleg 175° C) sütési hőmérsékletet túllépni.
Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és a sütendő
élelmiszert maximum aranysárgára szabad sütni.
36
05-FR 2201 CB_Innen.indd 36
4. Kérjük vegye figyelembe, hogy a biztonsági kapcsoló (4)
akkor kerül működésbe, ha a vezérlőelemet a vezetésbe
tolják.
5. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet. Ehhez
vegye figyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátosságait.
Irányelv: előfritirozott élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
6. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
7. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
8. Ügyeljen rá, hogy a sütőkosáron a fül jól legyen rögzítve!
• Nyomja össze a drótvégeket a nyél szabad végeinél.
• Dugja be a sarkokat a kosár belsejében lévő fülekbe.
• A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad csak megtölte-
ni. Ne töltse túl a sütőkosarat.
9. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra!
VIGYÁZAT:
Túlságosan vizes élelmiszerek (pl. erősen fagyasztott
hasábburgonya stb.) esetében erőteljes habképződés
indul, ami miatt balszerencsés esetben az olaj ki is futhat.
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapcsolva,
és ki van-e húzva a konnektorból (Az ellenőrző lámpák nem
égnek).
2. Vegye le a fritőzről a fedőt!
3. Vegye ki a sütőkosarat, és töltsön a tartályba olajat vagy
zsírt (maximum 3 lit.). A zsiradék szintje a Min. és a Max. jel
között legyen.
4. Dugja a csatlakozó dugaszt egy 230 V, 50 Hz-es földelt
konnektorba! A piros ellenőrző lámpa kigyullad. A hőfoksza-
bályozó (3) forgatásával állítsa be a kívánt hőmérsékletet!
5. Felvilágít a zöld ellenőrző lámpa. Ha elérte a készülék a be-
állított hőmérsékletet, a zöld ellenőrzőlámpa kialszik. Lassan
eressze be a sütőkosarat a sütnivaló élelmiszerrel együtt a
forró zsírba.
6. A zöld ellenőrző lámpa a sütés alatt többször be- és kikap-
csol. Ez normális jelenség, és azt jelzi, hogy a hőmérséklet
termosztatikus ellenőrzés alatt áll, és azonos marad. A süté-
si idő lejárta után (a sütési időt az élelmiszer csomagolásán
vagy a receptben találhatja meg) vegye ki a sütőkosarat.
7. Hagyja a fritirozott élelmiszerről kissé lecsepegni az olajat.
8. A készülék kikapcsolásához állítsa a hőmérsékletszabályo-
zót MIN-ra, és húzza ki a dugaszt a konnektorból! A hálózati
kábelt spirálisan csévélje fel a kábelfiókban!
Tisztítás
1. Győződjék meg róla, hogy ki van-e húzva a dugasz a
konnektorból!
2. Várjon a tisztítás megkezdésével, míg a fritőz teljesen le
nem hűlt. A használat után azonban mindenképp tanácsos
1-2 órát várni, nehogy a forró készülék égési sérülést okoz-
zon.
3. Az olaj cseréjéhez húzza ki az olajtartályt és öntse ki oldalt
az olajat.
05.09.11 13:49