Table des Matières
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M M o o d d e e d d e e c c u u i i s s s s o o n n
La friteuse permet deux modes de cuisson différents :
1. Mode manuel (voir F.5 Mode de cuisson manuel )
2. Mode automatique (voir F.10 Cuisson automatique -
version Full uniquement)
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M M o o d d è è l l e e s s é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e s s
Mise en marche de l'appareil :
• Appuyer sur la touche "1" sur le panneau de contrôle.
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M M o o d d e e d d e e c c u u i i s s s s o o n n m m a a n n u u e e l l
Voir F.2 Bandeaux de commande .
F F . . 5 5 . . 1 1
C C h h a a u u f f f f a a g g e e
1. Appuyer sur la touche "1" et la maintenir enfoncée
quelques secondes pour mettre l'appareil en marche.
Pendant la montée en température, le mot "HEAT" s'affi-
che en clignotant pendant "5" en alternant avec la
température actuelle.
Quand la température approche de la température réglée
(–15℃/ –20℃), le mot "HEAT" disparaît. La LED de la
touche "2" reste allumée.
Dès que la température réglée est atteinte, la LED de la
touche "2" passe du rouge au vert ; l'appareil est
maintenant prêt à l'utilisation.
F F . . 5 5 . . 2 2
R R é é g g l l a a g g e e d d e e l l a a t t e e m m p p é é r r a a t t u u r r e e
Version Full optional
1. L'afficheur "5" montre la température réglée pour la
cuisson.
2. Appuyer un court instant sur la touche "2" pour afficher
pendant quelques secondes la température réelle de
l'huile dans la cuve.
3. Pour augmenter/diminuer la valeur réglée, appuyer sur la
touche "7".
L'afficheur a une sensibilité de ±1 ;
Maintenir la pression sur la touche "7" pour modifier la
température plus rapidement.
4. En fin de réglage, l'afficheur "5" clignote pendant 3
secondes et la température indiquée est donc mémorisée.
Si la DEL de la touche "2" est :
• ROUGE : la température de l'huile n'a pas encore
atteint la température réglée.
• VERTE : la température de l'huile a atteint celle réglée.
La cuisson peut démarrer.
Version de base
1. L'afficheur "3" montre la température réglée pour la
cuisson.
2. Appuyer un court instant sur la touche "2" pour afficher
pendant quelques secondes la température réelle de
l'huile dans la cuve.
3. Pour augmenter/diminuer la valeur réglée, appuyer sur la
touche "4".
L'afficheur a une sensibilité de ±1 ;
Maintenir la pression sur la touche "4" pour modifier la
température plus rapidement.
4. En fin de réglage, l'afficheur "3" clignote pendant 3
secondes et la température indiquée est donc mémorisée.
Si la DEL de la touche "2" est :
• ROUGE : la température de l'huile n'a pas encore
atteint la température réglée.
• VERTE : la température de l'huile a atteint celle réglée.
La cuisson peut démarrer.
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R R é é g g l l a a g g e e d d u u t t e e m m p p s s d d e e c c u u i i s s s s o o n n
Version Full optional
Voir F.2 Bandeaux de commande
1. L'afficheur "6a/6b" montre la durée de cuisson réglée.
2. Pour augmenter/diminuer la valeur réglée, appuyer sur la
touche "8" ou "9" :
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L'afficheur a une sensibilité de ±5s et permet un temps
minimum de 00:15s.
Maintenir la pression sur les touches "8" et "9" pour régler
la durée le temps plus rapidement.
3. En fin de réglage, l'afficheur "6" clignote pendant quelques
secondes et la valeur indiquée est mémorisée.
4. Appuyer sur les touches "3" ou "4", pour démarrer la
descente du dispositif de levage.
L'afficheur "6" correspondant à "6" lance le compte à
rebours du temps réglé.
Lorsque la valeur 00:00, est atteinte, le cycle se termine
par la sortie du dispositif de levage du bain d'huile.
L'afficheur indique la valeur préalablement réglée.
I I M M P P O O R R T T A A N N T T
Il est recommandé de lancer un cycle de
friture en appuyant sur les touches "3" ou
"4", étant donné que l'appareil active
immédiatement les éléments chauffants
pendant que les paniers descendent.
L'huile sera ainsi plus chaude lorsque le
panier sera plongé dans le bain d'huile.
Version de base et version avec filtrage de l'huile
• Il y a un seul afficheur "15" pour le réglage du temps de
cuisson pour les deux paniers.
• La séquence de réglage du temps de cuisson est la même
qu'en version Full optional, mais la fin du cycle de cuisson
(afficheur sur 00:00) est indiquée par un signal sonore
spécial.
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M M o o d d è è l l e e s s à à g g a a z z
La manette de commande du gaz "B" (à l'intérieur du
logement) peut prendre les positions suivantes :
Arrêt
Allumage veilleuse
Allumage des brûleurs
B
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A A l l l l u u m m a a g g e e
1. Appuyer sur la manette "B" et la tourner en position
2. Appuyer sur la manette "B" et la maintenir enfoncée
pendant 20 secondes environ pour provoquer l'allumage
du brûleur veilleuse gaz.
3. Lorsque la manette "B" est relâchée, vérifier que la
flamme reste allumée ;
Si ce n'est pas le cas, répéter l'opération.
4. Une fois le brûleur allumé, démarrer l'appareil en appuyant
sur la touche "1".
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