Unold 48165 Notice D'utilisation page 65

Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Wegańskie naleśniki razowe
Ok. 10 - 12 sztuk
2 duże rozgniecione banany, 1 opakowanie cukru waniliowego, 250 ml mleka sojowego, 1 szczypta
soli, 200 g mąki orkiszowej razowej, 1 opakowanie proszku do pieczenia, 2 łyżki stołowe oleju
Zmieszać wszystkie składniki na gładkie ciasto i odstawić na ok. 10 minut.
Naleśniki niskowęglowodanowe
Ok. 10 sztuk
4 białka, 2 jajka, 100 ml mleka owsianego, 50 g mąki orkiszowej, 50 g płatków owsianych, 2 łyżki
stołowe oleju, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ubić białka na sztywną pianę, pozostałe składniki zmieszać na gładkie ciasto, ostrożnie dodać białko.
Naleśniki wegańskie
Ok. 10 - 12 sztuk
2 łyżki stołowe oleju, 1 łyżka stołowa soku z cytryny, 2 łyżki stołowe musu jabłkowego, 2 łyżki stołowe
cukru, 200 g mąki, 200 ml mleka sojowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 szczypta cynamo-
nu, 1 szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zmieszać wszystkie składniki na gładkie ciasto.
Bezglutenowe naleśniki gryczane
Ok. 12 sztuk
140 g mąki gryczanej, 60 g mąki ziemniaczanej, ½ łyżki stołowej gumy guar, 1 opakowanie proszku
do pieczenia, 1 szczypta soli, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżki stołowe cukru trzcinowego,
200 ml mleka migdałowego, 2 łyżki stołowe oleju, nieco gazowanej wody mineralnej
Zmieszać wszystkie składniki na gładkie ciasto.
65