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conseils Pour obtenir des résultats oPtiMaux
Grains de café frais
Un café exceptionnel ne peut provenir que
de grains de café frais. Pour préserver la
fraîcheur des grains de café, conservez-les
dans un emballage opaque et étanche et
stockez-les dans un endroit frais et sec.
Il n'est pas recommandé de les réfrigérer,
étant donné que de la condensation
a tendance à se former sur les grains
chaque fois que l'emballage est ouvert.
La congélation peut aider à préserver
les grains stockés pendant une période
prolongée, mais une telle opération
affectera également la saveur du café.
Mouture idéale
Pour servir la meilleure tasse de café, les grains
de café doivent être correctement moulus
juste avant l'infusion. Une mouture moyenne
est idéale pour les cafetières filtre électriques.
Quantité de café moulu
Il est conseillé de verser une cuillère
à soupe de café pour 180 ml d'eau
(suivant les graduations du réservoir
d'eau). Les moutures plus fines nécessitent
généralement un dosage moins conséquent.
entretien et nettoYaGe
nettoyage de la cafetière individuelle
iMPortant : Assurez-vous que la cafetière individuelle est bien éteinte, débranchée
et complètement refroidie avant de la nettoyer.
Retirez le porte-filtre, le filtre
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permanent et la tasse isotherme
de la cafetière individuelle.
Cependant, elles peuvent rendre le café
amer et obstruer le filtre. Pour obtenir un
café moins fort, réalisez l'infusion suivant le
dosage recommandé, puis diluez avec de
l'eau chaude. Le café ainsi obtenu sera plus
savoureux et moins amer.
Pureté de l'eau d'infusion
Un café riche en saveurs commence par
de l'eau fraîche. Le réservoir d'eau amovible
se remplit et se nettoie facilement ; ainsi,
vous pourrez toujours faire votre café
avec de l'eau très fraîche.
Si vous n'aimez pas le goût de votre eau
du robinet, vous souhaiterez peut-être
utiliser de l'eau en bouteille. L'usage d'eau
distillée ou d'eau fortement minéralisée
pourrait endommager votre machine
à café individuelle.
Propreté de la cafetière
Les huiles de café qui s'accumulent sur
le porte-filtre et sur la tasse peuvent
former des résidus et altérer le goût du
café ; il est donc important de nettoyer
quotidiennement le porte-filtre et la
tasse afin d'obtenir le meilleur café.
Lavez le porte-filtre et le filtre
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permanent à l'eau chaude savonneuse,
puis rincez-les à l'eau chaude. N'utilisez
pas de détergents corrosifs ou de
tampons à récurer. Ces pièces peuvent
également être lavées au lave-vaisselle
(dans le panier supérieur uniquement).
La tasse isotherme doit être lavée à la
main à l'eau chaude savonneuse.
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