Bartscher 3702303 Mode D'emploi page 59

Afin de profiter de manière optimale de la
chaleur produite par les brûleurs, à gauche et à
droite de l'appareil peuvent être installés des
tôles de guidage de chaleur.
(4.3.2 Equipement vendu séparément –
Code-No.: 370245
ATTENTION !
Après avoir fini d'utiliser l'appareil, fermez systématiquement toutes les vannes
de gaz, la vanne d'arrivée principale et débranchez l'alimentation électrique.
Utilisation du moteur électrique
L'utilisation de l'appareil avec le moteur électrique vous permet de griller la viande de
manière uniforme et de diminuer les efforts nécessaires pour utiliser l'appareil.
Afin d'utiliser l'appareil avec le moteur électrique, veuillez suivre les instructions
ci-dessous (il. 1-b)
•
Desserrer le bras en forme de L de la glissière supérieure (5) et de la glissière
inférieure (10). Placer le bras dans la position la meilleure par rapport au diamètre
de viande, afin de pouvoir placer celle-ci facilement sur la broche.
Desserrer le bras en forme de T de la glissière supérieure (5). Au cours de cette
opération, le bras de serrage (6) doit se trouver au-dessus de la glissière supérieure
(5). Ensuite placer le bras en forme de lettre T de la glissière supérieure (5) par le
trou de montage du support en tôle (4) du moteur, le connecter au moteur (1) et
serrer le bras.
•
Placer la pointe inférieure de la broche (16), sur laquelle se trouve la viande dans le
creux conique de la glissière inférieure (10) et resserrer le bras en forme de lettre T.
•
Approcher ensuite la partie supérieure de la broche (16) sur laquelle se trouve la
viande, à la douille de la broche. Soulever le tube de connexion sur la douille de
broche, placer la broche de viande dans la douille et fermer à l'aide du tube de
connexion.
•
Après avoir terminé cette opération, le bras de la glissière inférieure (10) et de la
glissière supérieure (5) doivent se trouver dans la même position.
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