Table des Matières
Publicité
Essai initial (essai à l'eau)
Suivre ces étapes pour se familiariser avec le Instant Pot Viva. Durée totale de
l'essai : environ 20 minutes.
1. Retirer le récipient interne de la base de l'appareil.
2. Ajouter 3 tasses (750 ml/24 oz) d'eau dans le récipient interne.
3. Placer le récipient interne dans la base de l'appareil.
4. Pour le format de 6 pintes seulement : fixer le cordon d'alimentation à la prise
située à l'arrière de la base de l'appareil. Vérifier que le branchement est
solide.
Brancher le cordon d'alimentation dans une prise de courant de 120 V.
L'affichage indique OFF (à l'arrêt).
5. Placer et fermer le couvercle comme indiqué dans la rubrique
dispositifs de contrôle de la pression – Couvercle de cuisson sous
Le couvercle est automatiquement scellé pour la cuisson sous pression.
6. Appuyer sur Pressure Cook pour sélectionner un Programme intelligent de
cuisson sous pression.
7. Régler le temps de cuisson à 00:05 minutes à l'aide des boutons + / –.
Remarque : Les ajustements apportés à la température de cuisson sont enregistrés
dans le Programme intelligent lorsque la cuisson commence.
8. Appuyer sur Keep Warm pour désactiver la fonction automatique de
réchaud. Après 10 secondes, l'écran affiche On pour indiquer que le cycle de
préchauffage a commencé.
9. La soupape à flotteur monte lorsque l'autocuiseur est sous pression.
Après quelques minutes, l'autocuiseur atteint le niveau de pression requis et la
cuisson commence.
L'affichage passe de On au minuteur à rebours.
10. Lorsque le Programme intelligent est terminé, l'écran affiche End (Fin).
11. Appuyer sur le bouton d'évacuation rapide jusqu'à ce qu'il y ait un déclic
indiquant qu'il est en position Vent (évacuation). La vapeur pressurisée est
évacuée par l'extrémité supérieure de la soupape d'évacuation de la vapeur.
12. La soupape à flotteur descend lorsque toute la pression a été évacuée.
13. Ouvrir et retirer le couvercle comme indiqué dans la rubrique
dispositifs de contrôle de la pression – Couvercle de cuisson sous
14. Retirer soigneusement le récipient interne de la base de l'appareil, jeter l'eau
et sécher complètement le récipient interne.
Vous êtes maintenant prêt à cuisiner!
ATTENTION
Le récipient interne sera chaud après la cuisson. Toujours utiliser une protection
adéquate contre la chaleur lors de la manipulation du récipient interne.
Aperçu des
pression.
Aperçu des
pression.
33
Publicité
Table des Matières
