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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1.Appuyer sur l'interrupteur, à la position OFF et débrancher le
cordon. S'assurer que le moteur soit complètement arrêté avant de
désassembler l'appareil.
2. Appuyer sur le bouton de verrouillage et retirer la douille en la tournant
dans le sens des aiguilles d'une montre. Détacher la douille de la base
de l'appareil.
3. Dévisser le collier-écrou et retirer toutes les pièces, y compris la vis
d'entraînement.
4. Laver toutes ces pièces dans une eau chaude savonneuse. NE
JAMAIS plonger la base dans l'eau. L'essuyer avec un linge humide.
ATTENTION : Les couteaux sont tranchants.
REMARQUE : Ne laver aucune des pièces dans le lave-vaisselle ni
utiliser des nettoyants abrasifs.
5. Après les avoir nettoyés, enduire la vis d'entraînement, les matrices et
les couteaux d'huile végétale pour les garder lubrifiés.
6. Tout entretien, autre que le nettoyage, doit être exécuté par un
représentant autorisé. Voir la Section « Garantie ».
REMARQUE : Le moteur du hachoir est lubrifié en permanence et il
n'est pas nécessaire d'y mettre de l'huile.
CONSEILS PRATIQUES
1.S'assurer que toutes les pièces soient solidement assemblées. Les
pièces instables empêchent la nourriture de bien descendre et causent
l'obstruction du hachoir.
2. Toujours mettre l'appareil en fonction avant d'y ajouter la nourriture.
3. Faire passer un peu de gras de viande dans le hachoir avant de
hacher la viande pour lubrifier le mécanisme.
4. Couper la nourriture en lamelles ou cubes légèrement plus petits que
l'ouverture du tube.
5. Ne pas hacher d'aliments durs, comme les os.
6. Ne pas hacher le gingembre ou autres fibres.
7. Ne pas faire fonctionner l'appareil plus de 10 minutes sans interruption.
Si l'appareil doit être utilisé plus longtemps, le laisser refroidir 10
minutes avant de l'utiliser à nouveau.
8. Pour éviter les obstructions, ne pas exercer une pression excessive
durant le fonctionnement de l'appareil.
9. Hacher des morceaux de pain peut aider à enlever les résidus de
nourriture restés dans le hachoir.
10.Réfrigérer la viande avant de la hacher pour réduire la perte des jus.
11.Réfrigérer immédiatement la viande hachée et la faire cuire dans les
11
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