Table des Matières
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Conservation des aliments dans la zone de
réfrigération
Pour une bonne conservation
des produits alimentaires
Afin d'éviter un transfert d'odeurs dans
le réfrigérateur, la prolifération de
germes et un dessèchement des
produits, laissez vos aliments dans
leur emballage ou couvrez-les
soigneusement. Ces mesures valent
particulièrement pour la conservation
de produits d'origine animale.
En réglant correctement la température
de votre appareil et en respectant une
hygiène convenable, vous pouvez
allonger considérablement la durée de
conservation des aliments.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent toutefois
être stockés sans emballage dans le
bac à fruits et à légumes.
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en
protéines se gardent moins longtemps,
à savoir les crustacés et les fruits de
mer se dégradent plus rapidement que
le poisson, par exemple, qui lui-même
se garde moins longtemps que la
viande.
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