Table des Matières
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Choisissez le filtre en fonction du type d'expresso que vous
voulez préparer.
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Placez le filtre que vous avez choisi dans le porte-filtre.
- 1 tasse café moulu ou dosette = petit filtre.
- 2 tasses café moulu = grand filtre.
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Café moulu
1 - Remplissez le filtre à l'aide de la cuillère doseur :
1 cuillère rase = 1 tasse ou 2 cuillères rases = 2 tasses.
NB : Rase = pleine non bombée.
Une mouture trop fine peut boucher le filtre.
Une quantité de café trop importante peut provoquer des fuites
au niveau du porte-filtre.
2 - Aplanir la mouture à l'aide de l'égaliseur (bien à l'horizontal dans
le filtre).
Ne tassez pas la mouture.
Ne laissez pas de café sur le bord du porte-filtre.
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Dosette
Le filtre 1 tasse accueille la plupart des dosettes papier expresso.
Placez la dosette dans le filtre adapté. La forme du papier pouvant
être différente d'une marque à l'autre, prenez soin de bien centrer la
dosette dans le filtre.
Pliez les rebords du papier afin d'éviter tout dépassement hors
du filtre.
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Insérez le porte-filtre (tirette vers l'arrière) dans la tête d'extraction
face à la flèche et tournez-le vers la droite.
NB : La poignée doit être légèrement décalée vers la droite.
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Positionnez 1 ou 2 tasses sous le porte-filtre.
Le porte-filtre dosette ne permet de faire qu'une tasse à la fois.
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