Fonctionnement Du Four; Conseils Pour Économiser L'énergie - Miele HR1124 Instructions D'utilisation

Fonctionnement du four

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Cuisinière entièrement au gaz
Risque de brûlure au contact de va-
peurs chaudes.
Des vapeurs chaudes sont émises
au-dessus de la garniture d'îlot lors
de la pyrolyse ainsi que pendant la
cuisson d'aliments dans le four.
Vous risqueriez de vous brûler au
contact des vapeurs chaudes.
Ne mettez pas les mains au-dessus
de la garniture d'îlot et tenez les
autres personnes à l'écart de celle-ci
lorsque vous utilisez le four.
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Cuisinière entièrement au gaz
Des vapeurs chaudes sont émises
au-dessus de la garniture d'îlot lors
de la pyrolyse ainsi que pendant la
cuisson d'aliments dans le four.
Les émissions de vapeurs peuvent
salir et décolorer les surfaces au-
dessus de la garniture d'îlot.
Prenez des précautions afin de pro-
téger les surfaces sensibles telles
que le marbre, le granit et le carre-
lage contre des salissures et de la
décoloration (ces surfaces peuvent
être difficiles voire impossibles à net-
toyer).
Conseils pour économiser
l'énergie
– Retirez tous les accessoires du four
qui ne sont pas requis pour la cuis-
son.
– Évitez d'ouvrir la porte du four au mo-
ment de la cuisson.
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– Pour une fourchette de température
donnée, il est préférable de sélection-
ner la température la plus basse et de
vérifier les aliments après la période
de cuisson la plus courte fournie.
– Utilisez la fonction Conv Bake (Cuis-
son convection). Grâce à cette fonc-
tion, vous pouvez utiliser des tempé-
ratures de cuisson inférieures de 10 à
30°.
– Conv Broil (Grillage convection) peut
servir à cuire une vaste gamme d'ali-
ments. Vous pourrez utiliser des tem-
pératures plus basses qu'avec les
autres fonctions servant à griller qui
utilisent le réglage maximal de tem-
pérature.
Utiliser la chaleur résiduelle
Conseil : Au moment de cuire en utili-
sant des températures supérieures à
285 °F (140 °C), ainsi que des temps de
cuisson supérieurs à 30 minutes, posi-
tionnez le bouton de sélection de tem-
pérature à la position  (arrêt) environ
cinq (5) minutes avant la fin de la cuis-
son. Les éléments chauffants s'étein-
dront et la chaleur résiduelle à l'intérieur
du four terminera la cuisson des ali-
ments.