A Descongelação - Brandt ME1255X Guide D'utilisation

2/ UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO
•A DESCONGELAÇÃO
Descongelar legumes congelados com o microondas permite-lhe poupar muito tempo. Para
descongelar alimentos, utilize a função SPEED DEFROST ou a função MICROONDAS
, regulada na potência 200 W (descongelação).
Deve saber:
Os pequenos pedaços de carne ou peixe podem ser cozidos imediatamente após a desconge-
lação. Os pedaços com um tamanho maior, como os assados de carne ou peixes inteiros
ficarão ligeiramente congelados no final do programa de descongelação.
Recomendamos que os deixe repousar durante uma duração pelo menos igual ao tempo de
descongelação, para obter uma temperatura homogénea.
Os alimentos cobertos com cristais de gelo demoram mais tempo a descongelar. Neste caso,
deve aumentar o tempo de descongelação.
Recomendações:
O tempo de descongelação varia em função do tipo de aparelho. Depende também da forma,
do tamanho, a temperatura inicial e a qualidade dos alimentos.
Na maioria dos casos, os alimentos devem ser retirados da sua embalagem. Pense em retirar
os agrafos metálicos das embalagens.
A meio do tempo de descongelação, os pedaços devem ser virados, misturados e separados,
se tiverem sido congelados juntos.
Se descongelar pedaços de carne ou peixe de grande tamanho que impeçam a rotação do
prato giratório, active a função de paragem do prato giratório. Neste caso, vire regularmente os
alimentos.
Descongele a carne e o peixe, colocando-os num pires pousado ao contrário sobre um prato,
para deixar escorrer o molho. Se ficar em contacto com o alimento, será sobreaquecido.
Nunca volte a congelar um alimento sem estar cozinhado.
Duração dos programas de descongelação:
A duração dos programas de descongelação é calculada para alimentos congelados a -18 °C.
Dá-nos uma indicação do tempo de descongelação necessário, mas a duração real pode variar
em função da espessura, da forma, do tamanho e do acondicionamento do alimento.
Escolha da programação:
Estão disponíveis 2 programas de descongelação automática:
descongelação de carnes, carnes de aves, peixes, legumes, pratos cozinha-
dos
descongelação de pão e bolos
Escolha a função microondas 200 W (nível de potência para a desconge-
lação) se desejar descongelar quantidades não sugeridas pelos programas
speed defrost. Programe o tempo de descongelação pretendido. Pode
consultar a tabela a seguir para identificar as sugestões de tempo de des-
congelação.
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