Pornire Şi Utilizare; Programe - Ariston FH 21 /HA Mode D'emploi

Pornire şi utilizare
RO
! La prima aprindere, vă recomandăm să lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol
timp de aproximativ o oră, cu termostatul la maxim şi uşa închisă. Stingeţi
apoi cuptorul, deschideţi uşa şi aerisiţi camera. Mirosul care se degajă este
datorat evaporării substanţelor folosite pentru realizarea protecţiei cuptorului.
Pornirea cuptorului
1. Selectaţi programul de coacere dorit rotind butonul PROGRAME.
2. Alegeţi temperatura rotind butonul TERMOSTAT. O listă cu tipurile de
coacere şi temperaturile corespunzătoare recomandate poate fi consultată
în Tabelul coacere (vezi Programe).
3. Indicatorul TERMOSTAT aprins arată faza de încălzire până la temperatura
stabilită.
4. În timpul procesului de coacere, puteţi oricând să:
- modificaţi programul de coacere acţionând butonul PROGRAME;
- modificaţi temperatura acţionând butonul TERMOSTAT;
- întrerupeţi coacerea aducând butonul PROGRAME în poziţia "0" .
! Nu aşezaţi niciodată obiecte pe fundul cuptorului, pentru că riscaţi să
deterioraţi smalţul.
! Aşezaţi întotdeauna vasele cu mâncare pe grătarul din dotare.
Ventilator de răcire
Pentru a reduce temperatura externă, anumite ventilatoare sunt dotate cu un
ventilator de răcire. Acesta generează un curent de aer rece care iese printre
panoul de control şi uşa cuptorului.
! La terminarea perioadei de coacere, ventilatorul rămâne în funcţiune până
când cuptorul este aproape rece.
Lumina din cuptor
Se aprinde selectând
se selectează un program de coacere.
Folosirea contorul de minute
1. Este necesar în primul rând ca alarma să fie încărcată: de aceea, rotiţi
CONTORUL DE MINUTE
butonul
2. Rotind butonul în sens contrar acelor de ceasornic, reglaţi timpul de
coacere astfel încât minutele dorite indicate pe butonul
MINUTE
să fie în dreptul reperului fix de pe panoul de control.
Contorul de minute
3.
acustic.
ontorul de minute
! C nu comandă aprinderea sau stingerea cuptorului.
64
ATENŢIE! Cuptorul este prevăzut
cu un sistem de oprire a grătarelor
care permite extragerea acestora
fără ca ele să iasă din cuptor (1).
Pentru a extrage complet grătarele
este suficient, astfel cum se arată în
desen, să le ridicaţi, prinzându-le din
partea din faţă şi să le trageţi (2).
cu butonul PROGRAME. Rămâne aprins când
cu o tură, în sens orar.
CONTORUL DE
după expirarea timpului reglat, emite un semnal

Programe

Programe de coacere
! La toate programele se poate fixa o temperatură între 60°C şi MAX, cu
excepţia:
• GRILL (se recomandă reglarea numai pe MAX);
Program CUPTOR TRADIŢIONAL
Se activează cele două elemente de încălzire inferior şi superior. Cu această
coacere tradiţională este bine să folosiţi un singur raft: dacă se folosesc mai
multe rafturi, temperatura nu se distribuie corespunzător.
Program CUPTOR DULCE
Se aprinde elementul de încălzire din partea inferioară. Această funcţie este
indicată pentru coacerea alimentelor delicate, îndeosebi a prăjiturilor care au
nevoie de dospire, deoarece este uşurată de căldura provenind din partea de
jos. Temperaturile mai ridicate sunt atinse într-un timp mai lung, de aceea, în
aceste cazuri, se recomandă folosirea funcţiei "Cuptor Tradiţional".
Program CUPTOR DEASUPRA
Se aprinde elementul de încălzire din partea superioară. Această funcţie poate
fi utilizată pentru retuşări de coacere.
/ Program GRILL
Se aprinde elementul de încălzire din partea superioară. Temperatura ridicată
şi directă a grătarului asigură imediat rumenirea superficială a alimentelor şi
împiedică eliminarea lichidelor, ceea ce menţine preparatele moi în interior.
Pregătirea alimentelor pe grătar este recomandată în toate cazurile unde este
nevoie de o temperatură superficială ridicată: biftec de viţel sau vită, antricot,
muşchi, hamburger, etc... În paragraful "Sfaturi practice de coacere" sunt
menţionate câteva exemple de utilizare. Pregătirea alimentelor la grătar se
va face cu uşa cuptorului închisă.
Sfaturi practice pentru coacere
! Pentru coacerile ventilate, nu utilizaţi poziţiile de pe rafturile 1 şi 5: aerul cald
direct ar putea arde alimentele delicate.
! Pentru a pregăti alimentele la GRILL, aşezaţi tava în poziţia 1, pentru a
colecta reziduurile de coacere (sucuri, grăsimi, etc).
GRILL
• Introduceţi grătarul în cuptor - poziţiile 3 sau 4 - amplasând alimentele în
centrul grătarului.
• Se recomandă alegerea nivelului maxim de energie. Nu vă alarmaţi dacă
rezistenţa de sus nu rămâne permanent aprinsă: funcţionarea sa este
comandată de un termostat.