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UTILISATION
Fonction
Description
Air pulsé ECO
• Processus de chauffage engendré par de
l'air pulsé. L'air pulsé ECO consomme moins
d'énergie pour le même résultat que le
réglage air pulsé. La cuisson dure un peu plus
longtemps.
• Ce mode peut être utilisé pour le rôtissage de la
viande et la cuisson des pâtisseries.
• Placez la lèchefrite au niveau 2.
• Température suggérée : 180 °C.
• Ce système recourt à de la chaleur résiduelle
(il n'y a pas de chauffage continu) pour une
consommation d'énergie faible (conformément à la
classe énergétique EN 60350-1). Dans ce mode,
la température réelle du four n'est pas affichée.
Nettoyage vapeur
• La vapeur chaude ramollit les salissures
adhérant à la cavité du four, permettant
de la nettoyer en toute facilité.
• Le programme Nettoyage vapeur ne dure
que 30 minutes.
Décongélation
• L'air circule sans que les éléments chauffants ne
soient activés. Seul le ventilateur sera activé.
• S'utilise pour décongeler lentement les
aliments surgelés.
Air pulsé + Vapeur niveau Élevé / Moyen / Faible
• Processus de chauffage engendré par de l'air
pulsé combiné à de la vapeur.
• La vapeur est fournie par le générateur de
vapeur et injectée dans la cavité par alternance.
• Élevé : cuisson d'escalopes, de biftecks et de
petites pièces de viande.
• Moyen : réchauffement de repas froids/surgelés,
cuisson de filets de poisson et de légumes
au gratin.
• Bas : cuisson de grandes pièces de viande (rôti,
poulet entier), de pâte levée (pain et sandwichs),
de lasagnes, etc.
• Placez la lèchefrite ou la grille du four au premier
/ deuxième niveau.
• Température suggérée : 180 °C.
• Pour ce mode, veillez toujours à ce que le
réservoir d'eau soit rempli d'eau fraîche.
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