Temps De Cuisson; Tableaux De Cuisson - Electrolux EOG2102AOK Notice D'utilisation

• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de
la porte. C'est normal. Veillez à
reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en fonctionnement.
Pour diminuer la condensation, faites
fonctionner l'appareil 10 minutes
avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole
de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait
les résultats de cuisson.
9.2 Cuisson de gâteaux
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4
du temps de cuisson.
9.3 Cuisson de viande et de
poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four
de manière irréversible.
Ragoûts
Plat Quantité
(kg)
Lasagnes 1.5 - 2.5
Cannelloni 1.5 - 2.5
Gratin de pom‐ 1.5 - 2.5
mes de terre
Gratin de ma‐ 1.5 - 2.5
caroni
Kebab Hala 1.5 - 2.5
Viande
Plat Quantité
(kg)
Mouton 1.7
Poulet 1 - 1.8
Canard 1.8 - 2.5
Oie 2.5 - 3.5
• Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes
afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande
quantité de fumée ne se forme dans
le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau
dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.

9.4 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.

9.5 Tableaux de cuisson

Positions Températu‐
des grilles re (°C)
3 ou 4 180
3 ou 4 180
3 ou 4 180
3 ou 4 180
3 ou 4 190
Positions Températu‐
des grilles re (°C)
3 180 - 200
3 220 - 230
3 220 - 230
3 220 - 230
FRANÇAIS
Avant la cuisson, faites
préchauffer votre four à vide
pendant 10 minutes.
Durée (min)
45 - 50
45 - 50
33 - 40
45 - 50
35 - 40
Durée (min)
80 - 100
80 - 90
100 - 120
160 - 180
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