Czyszczenie I Konserwacja - SOLAC FL6405 Mode D'emploi

Masquer les pouces

Table Des Matières

Table des Matières

Les langues disponibles

korzystając z uchwytu (Rys. 1 (11)). Koszyk umieścić w położeniu ociekania

(Rys. 1 (8b)), aby odsączyć nadmiar oleju.

• Po odsączeniu wyjąć koszyk z frytkownicy i opróżnić go. Następnie odłączyć

frytkownicę od źródła zasilania.

• Kiedy olej jest już zimny, włożyć koszyk do frytkownicy i przesunąć uchwyt (11)

do wewnątrz. Jeżeli używany był tłuszcz w stanie stałym, pozostawić go w zbior-

niku aż do zastygnięcia. Frytkownicę przechowywać z zastygniętym tłuszczem.

• Uchwyt koszyka ma dwie pozycje dla wygodniejszego użytkowania:

- Kiedy używasz koszyka, naciśnij metalowe końcówki uchwytu do środka i

przesuń plastikowe części aby uzyskać maksymalną dlugość uchwytu,

zwiękasz to wygodę użytkowania ( Fig.4a)

- Kidey chcesz umieścić uchwyt koszyka w zbiorniku oleju, naciśnij ponownie

końcówki i przesuń plastkowe części (Fig.4b), skrócenie uchwytu pozwoli

na zamknięcie pokrywy frytownicy.

WYKORZYSTANIE TŁUSZCZU W STANIE STAŁYM

• Jeżeli do smażenia wykorzystywany jest tłuszcz w stanie stałym (poprzednio

nieużywany), należy pamiętać o następujących środkach ostrożności:

- Kawałki tłuszczu powinny być roztapiane w rondlu w niskiej temperaturze.

Nadzorować roztapianie tłuszczu i utrzymywać rondel poza zasięgiem

dzieci.

- Przerwać podgrzewanie, kiedy tylko tłuszcz zostanie roztopiony. Umieścić

frytkownicę w zlewie i bardzo ostrożnie przelać tłuszcz do zbiornika.

- Pamiętać, aby nie przekroczyć maksymalnego poziomu zaznaczonego na zbiorniku.

• Jeżeli wykorzystywany jest tłuszcz pozostawiony w urządzeniu z poprzed-

niego smażenia, należy go ponakłuwać widelcem. Zamknąć pokrywę fryt-

kownicy, aby uniknąć rozpryskiwania się tłuszczu i nastawić pokrętło regu-

lacji temperatury (Rys. 1 (3)) na 160ºC, tak aby tłuszcz roztapiał się powoli.

Temperatura może zostać zwiększona po roztopieniu się tłuszczu.