Limpeza E Manutenção - SOLAC FL6405 Mode D'emploi

• Quando tiver terminado de fritar os alimentos, gire o comando regulador
da temperatura Fig.1 (3) até à posição de desligado (0). Abra a tampa com
a ajuda da asa Fig.1 (11). Coloque o cesto na posição de escorrer Fig.1 (8b)
para que os alimentos escorram bem o óleo.
• Depois de escorridos, retire o cesto da fritadeira e esvazie os alimentos. A
seguir, desligue a fritadeira da rede eléctrica.
• Quando o óleo estiver frio coloque o cesto no interior da fritadeira e coloque
o cabo (11) dentro. Se tiver utilizado gordura sólida, deixe que solidifique
no depósito e guarde a fritadeira com a gordura nela.
• A pega do cesto tem duas posições diferentes para facilitar o uso
- Quando quiser utilizar o cesto pressione as varinhas metálicas e puxe para
fora para conseguir uma maior extenção da pega o que se torna mais
cómodo. (Fig. 4a).
- Quando quiser guardar a pega do cesto dentro da cuba volte a pressionar
as varinhas e recolhas para dentro da pega plastica assim a pega fica mais
curta o que permite fechar a tampa da fritadeira. (Fig. 4b).
UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA
• Se utilizar gordura sólida para fritar (não anteriormente utilizada) deve to-
mar as seguintes precauções:
- Derreta os pedaços da nova gordura sólida para fritar numa caçarola em
lume brando. Vigie sempre a caçarola e mantenha-a fora do alcance das
crianças.
- Apague o lume quando a gordura tiver derretido. Coloque a fritadeira na
pia da banca e, com muito cuidado, deite a gordura derretida no interior
da cuba.
- Tenha cuidados para não ultrapassar o nível máximo indicado na cuba.
• Se vai utilizar a gordura sólida que se encontra na fritadeira, utilizada numa
fritura anterior, faça buracos na gordura com a ajuda de um garfo. Feche a
tampa da fritadeira, para evitar salpicos, e rode o comando regulador da
temperatura Fig.1 (8) para 160º para que a gordura amoleça lentamente. Se
desejar, pode subir a temperatura quando a gordura tiver derretido.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Espere que o óleo arrefeça completamente antes de proceder à limpeza da
sua fritadeira. Desligue a fritadeira da rede.
• O cesto e a tampa podem lavar-se com água com detergente. Para desmon-
tar a tampa coloque-a verticalmente e puxe-a para fora. Limpe a parte ex-
terior com um pano húmido.
• Esvazie o óleo da cuba, pela zona do bico de óleo Fig.1 (9)
• Aproveite a mudança de óleo para limpar também o interior da cuba utili-
zando para isso um pano humedecido com água quente e detergente. Se-
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