Utilisation Avec De La Graisse Solide; Nettoyage Et Entretien - SOLAC FL6405 Mode D'emploi

• Faites descendre le couvercle (Fig. 1(1) pour éviter les fumées et les odeurs.
Le panier doit pour cela être placé de façon à ce que la poignée soit placée
dans l'espace prévu à cet effet sur le couvercle. Fig. 3
• Lorsque vous aurez terminé de faire frire les aliments, tournez la commande
de réglage de la température Fig. 1 (3) jusqu'à la position d'arrêt (0). Ouvrez
le couvercle en utilisant la poignée Fig.1 (11). Placez le panier en position
égouttage Fig. 1 (8b) pour que l'huile coule des aliments.
• Une fois les aliments égouttés, retirez le panier de la friteuse et retirez les
aliments. Débranchez ensuite la friteuse.
• Lorsque l'huile est froide, placez le panier à l'intérieur de la friteuse et tour-
nez la poignée (11) vers l'intérieur. Si vous avez utilisé de la graisse solide,
laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse à
l'intérieur.
• Le manche du panier a deux positions différentes afin de faciliter son utili-
sation :
- Quand vous voulez utiliser le panier, pressez les tiges de la poignée vers
l'intérieur, et tirez la pièce en plastique vers l'extérieur pour obtenir une plus
grande longueur de manche, et vous faciliter ainsi son utilisation (Fig. 4a)
- Quand vous souhaitez garder la poignée du panier dans la cuve, pressez
à nouveau les tiges et approchez la partie plastique vers le panier (Fig.4b)
afin de raccourcir le manche, et vous permettre ainsi de fermer le couver-
cle de la friteuse.

UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE

• Si vous utilisez de la graisse solide pour la friture (la première fois), vous
devez prendre les précautions suivantes :
- Faites fondre les morceaux de graisse solide à frire dans une casserole à
feu doux. Surveillez en permanence la casserole et maintenez-la hors de
la portée des enfants.
- Éteignez le feu lorsque la graisse est fondue. Placez la friteuse dans l'évier
et versez la graisse fondue à l'intérieur de la cuve en prenant toutes les
précautions nécessaires.
- Veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué dans la cuve.
• Si vous utilisez la graisse solide déjà utilisée et présente dans la friteuse,
percez-la à l'aide d'une fourchette. Fermez le couvercle de la friteuse pour
éviter les éclaboussures, et tournez la commande de réglage de la tempéra-
ture Fig. 1 (3) sur 160º pour que la graisse fonde lentement. Si vous le sou-
haitez, vous pouvez augmenter la température lorsque la graisse a fondu.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Attendez que l'huile ait complètement refroidi avant de procéder au net-
toyage de votre friteuse. Débranchez la friteuse.
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