10
www.electrolux.com
keittoalue kuluttaa vähemmän kuin
puolet maksimitason vaatimasta
energiasta.
Tehotaso
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
7. HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
7.1 Yleistä
• Puhdista keittotaso jokaisen käytön
jälkeen.
• Tarkista aina, että keittoastian pohja
on puhdas.
Käyttökohde:
Valmiiden ruokien lämpimä‐
näpito.
Hollandaise-kastike, voin,
suklaan ja liivatteen sulatta‐
minen.
Kiinteyttäminen: munakkaat,
munajuusto.
Riisin ja maitoruokien haudu‐
tus, valmisruokien kuumenta‐
minen.
Höyrytetyt vihannekset, kala,
liha.
Höyryssä kypsennetyt peru‐
nat.
Suurten ruokamäärien kyp‐
sentäminen, pataruoat ja kei‐
tot.
Leikkeiden, vasikanlihan,
cordon bleun, kotlettien, pyö‐
ryköiden, makkaroiden, mak‐
san, kastikepohjan, kanan‐
munien, ohukaisten ja munk‐
kien paistaminen.
Voimakas paistaminen: sipu‐
liperunat, ulkofilee, pihvit.
Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi,
patapaisti), ranskalaisten friteeraus.
Taulukossa annetut tiedot
ovat ainoastaan suuntaa-
antavia.
Aika
Vinkkejä
(min)
tarpeen
Aseta keittoastian päälle
mukaan
kansi.
5 - 25
Sekoita aika ajoin.
10 - 40
Valmista kannen alla.
25 - 50
Lisää nestettä riisin suhteen
vähintään kaksinkertainen
määrä, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana.
20 - 45
Lisää joitakin ruokalusikalli‐
sia nestettä.
20 - 60
Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita.
60 -
Enintään 3 litraa nestettä +
150
valmistusaineet.
tarpeen
Käännä kypsennyksen puoli‐
mukaan
välissä.
5 - 15
Käännä kypsennyksen puoli‐
välissä.
• Pinnan naarmut tai tummat läiskät
eivät vaikuta keittotason toimintaan.
• Käytä keittotason pintaan sopivaa
erityistä puhdistusainetta.
• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua
kaavinta.