SEVERIN ES 3571 Mode D'emploi page 42

Oversigt og medfølgende dele
1. Pulpbeholder
2. Saftbeholder
3. Sorbet indsats
4. Si-indsats, grov
5. Si-indsats, fi n
6. Funktionsknap
7. Rensebørste
8. Ledning med stik
9. Motorenhed
10. Kværnrør
11. Snegl
12. Låg med tilførselsrør
13. Støder
Betjening
Kort tids betjening
Apparatet er kun designet til kort tids betjening, dvs. at det
ikke må benyttes kontinuerligt i mere end 15 minut. Lad det
herefter køle af i 30 minut, hvorefter det er klar til brug igen.
Nyttige tips til saftudvinding
∙ Næsten alle almindelige typer frugt er egnede til
saftudvinding såsom æbler, pærer, blommer, jordbær,
vindruer, appelsiner, meloner, kiwi, ananas, mango og
papaja.
∙ De følgende grønsager er også brugbare for et godt
saftudbytte: gulerødder, kålrabi, selleri og agurk.
Desuden kan spinat, rucola og andre typer salatblade
meget vel bruges.
∙ Bananer eller tørret frugt er ikke egnet til saftudvinding -
de indeholder meget lidt saft og kan forårsage skade.
∙ Vask og skær frugt eller grønsager groft. Fjern sten,
kernehuse og kerner for at undgå skade på apparatet.
∙ For at lette saftudvindingen, bør hårde frugter og
grønsager, såsom gulerødder, fennikel og kålrabi, skæres
i mindre stykker.
Termosikring
Apparatet har en indbygget termosikring som beskytter det
mod overophedning. Hvis termosikringen er blevet aktiveret,
tag stikket ud af stikkontakten og lad apparatet køle ned
til stuetemperatur. Tryk derefter på nulstillingsknappen på
bunden af motorenheden.
Før brug
Rengør apparatet som beskrevet i afsnittet Rengøring og
vedligehold.
Funktionsknappen
∙ Apparatet er udstyret med en funktionsknap.
0 Saftpresseren er slukket
I normal drift
R modsat drift
∙ Forsøg ikke at skifte direkte fra I til R eller omvendt. For
42
at undgå skader på apparatet skal du altid først vente på,
at motoren standser helt.
Si- og sorbetindsatser
Fin si-indsats → til klar saft
Til udvinding af saft med lavt indhold af frugtmasse
Grov si-indsats → til tyk saft og syltetøj
Til udvinding af saft med højt indhold af pulp til fremstilling af
syltetøj og tomatpuré til sauce.
Bemærk: Den grove si-indsats er uegnet til udvinding
af saft fra hårdere fødevarer med lavt vandindhold,
f.eks. gulerødder, kålrabi m.m. Cocktailtomater er også
uegnede.
Sorbet indsats
Til fremstilling af sorbet fra frosne frugter.
Samling af apparatet
1. Vælg den relevante indsats.
2. Monter indsatsen i fordybningen i kværnrøret, så den
del af indsatsen der stikker ud passer over kanten af
kværnrøret. Skub indsatsen forsigtigt ned.
3.
4. Monter kværnrøret med pulpudgangen til venstre og
saftudgangen vendt fremad på motorenheden.
5. Placer sneglen med åbningen vendt nedad i
kværnrøret, drej det forsigtigt til venstre og højre, indtil
det sidder fast i gummipakningen.
6. Monter låget med indføringsrøret på kværnrøret, så
markeringerne
7. Lås ved at drej låget med uret, indtil begge trekantede
markeringer står over for hinanden.
8. Løft låsemekanismen på bagsiden af motorenheden.
9. Placer pulp- og saftbeholderne under deres respektive
udgange.
10. Sæt stikket i stikkontakten. Apparatet er nu klar til brug.
Udvinding af saft fra frugt og grøntsager
1. Forbered apparatet som beskrevet i Samling af
apparatet (si-indsats I eller II ).
2. Sæt funktionsknappen på I og løft op i klappen på
saftudgangen.
3. Apparatet begynder at køre.
4. Kom de rene, skårne frugt- eller grønsagsstykker
ned gennem tilførselsrøret medens maskinen kører,
brug støderen til at skubbe stykkerne forsigtigt ned.
Advarsel: For hårdt pres kan resultere i skade på
motor eller fi lter.
Sørg for, at gummitappen under
kværnrøret passer indeni
pulpudgangen:
og står overfor hinanden.