Table des Matières
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Directives zone froide
6.1
Emploi prévu
Les bacs pour la réfrigération ont été spécialement conçus et fabriqués pour le secteur de
l'alimentation et des comptoirs de sorties des repas. Ils sont prévus pour la réfrigération et
la présentation de produits alimentaires et de boissons de 4 à 12 °C.
i
Le modèle Culinario Fire & Ice ne convient pas pour le refroidissement de denrées
alimentaires. Tous les produits présentés doivent avoir préalablement leur température
prescrite .
Nous conseillons de débrancher le modèle Culinario Fire & Ice hors des heures d'exploita-
tion.
i
Attendre que l'appareil ait atteint la température souhaitée avant de le remplir. Ne pas
trop remplir ni d'aliments chauds.
6.2
Utilisation conforme
Les bacs de réfrigération sont conformes à l'état actuel de la technique et répondent aux
normes reconnues en termes de sécurité et d'exploitation. Cependant, son utilisation peut
engendrer des dangers pour la santé et/ou la vie de son utilisateur ou de tiers ou entraver
le fonctionnement de l'appareil ou autres biens s'il est utilisé par des personnes sans forma-
tion ou non conforme à son utilisation prévue.
L'appareil ne doit être utilisé que dans un état technique irréprochable ainsi que pour l'utili-
sation prévue en fonction des dangers éventuels et en respectant les directives du mode
d'emploi! Une utilisation autre que celle mentionnée n'est pas possible ni autorisée. Le
fabricant/fournisseur est dégagé de sa responsabilité pour tous les dommages résultant de
cette utilisation non conforme et l'utilisateur est seul responsable. Il appartient aussi à une
utilisation conforme, l'observation du mode d'emploi pour l'installation et l'utilisation ainsi
que des conditions d'inspection et d'entretien.
Après chaque nettoyage, contrôler le serrage de toutes les fixations, le cisaillement de
pièces et des dommages éventuels. Réparer et/ou remplacer les pièces défectueuses.
Ne pas utiliser l'appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu. Des
modifications de l'appareil sont seulement effectuées par le fabricant!
Utiliser uniquement un réfrigérant conforme à celui indiqué sur la plaque signalétique. Le
remplissage doit être effectué par le service après-vente.
Beer Grill AG
Allmendstrasse 7
Tel. +41 (0)56 618 7800
CH – 5612 Villmergen
Fax +41 (0)56 618 7849
Beer Grill GmbH
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