Four Électrique; Fonction Gril (Four Gaz Et Électrique) - La Cornue GRAND-MAMAN 90 Notice D'installation

Mise en marche four
Allumage du four :
Positionnez le thermostat "B" du four sur la température désirée.
Le système de la régulation électronique de la température permet de
contrôler celle-ci de façon totalement automatique, il est donc tout à fait
normal que la flamme s'allume et s'éteigne complètement pour maintenir
dans le four la température demandée.
Nota :
Le voyant rouge situé en partie basse du boîtier de commande signale un
défaut de fonctionnement de l'allumage du four. En cas d'allumage de ce
voyant, vérifier que la vanne d'arrêt gaz est bien sur la position ouverte et
que la cuisinière est bien alimentée en gaz, ensuite pressez le bouton "G"
situé au dessus du voyant.
Il est nécessaire, lors de la première mise en service, ou d'une inutilisation
prolongée, d'actionner plusieurs fois ce bouton pour purger l'air du circuit
gaz.
Si le phénomène persiste, contactez notre service après vente ou votre revendeur.
2.2. Four électrique
Le simmerstat "C" met en service la résistance de la voûte du four (gril),
le thermostat "B" celle de la sole. Le simmerstat et le thermostat sont
couplés à un voyant de mise en marche.
Allumage du four:
- Positionnez la manette du commutateur "D" sur la position "sole" (en bas).
- Positionnez ensuite le thermostat "B" du four sur la température désirée et le
simmerstat "C" sur la puissance correspondante pour le préchauffage.
- Après préchauffage (entre 15 et 20 minutes selon la température), réglez le mode
de cuisson en fonction du mets à cuire.
- Vous pouvez enfourner vos mets.
Attention : La manette du commutateur "D" peut être positionnée en bas ou en haut. La
position "sole" est en bas, la position "boulangère" est en haut. Si vous n'avez pas l'option
"pierre boulangère" dans votre four électrique, ne positionnez jamais la manette du commutateur en haut.
2.3. Fonction Gril (four gaz et électrique)
Votre four est équipé d'un gril électrique commandé séparément de la sole.
-Positionnez le simmerstat "C" sur la puissance désirée.
-Après préchauffage (entre 5 et 10 minutes selon la température), réglez le mode de
cuisson en fonction du mets à cuire.
-Vous pouvez enfourner vos mets à griller.
Lors de l'utilisation de la fonction "gril", la porte du four doit rester entrouverte
et le tiroir de propreté de la table tiré vers l'avant jusqu'au repère "F"
Dans cette position la lumière du four est allumée et permet de surveiller la cuisson des
mets.
22 Notice d'installation ligne "Cornuchef"
MISE EN SERVICE
C
B
G
C
B
boulangère
D
sole