Publicité
1
Add water and heat
Bruksanvisning Brew Bag bryggpåse
SE
Brew Bag bryggpåse är ett lättanvänt och prisvärt tygfilter för
hemmabryggare för all-grain-bryggning med BIAB-metoden
(Brew in a Bag). Brew Bag bryggpåse är utformad för enstegs
mäskning med hela vattenvolymen vid ungefär 67 °C.
En typisk bryggomgång ser ut så här:
Steg 1: Häll i vatten i bryggkitteln och sätt på värmen
Använd 15 liter vatten per 10 liter vört i jäskärlet.
Värm vattnet till 70 °C.
Steg 2: Placera bryggpåsen
Slå ifrån värmen och placera isolerande material runt kitteln för
att förhindra värmeförlust. Placera bryggpåsen i bryggkitteln,
se till att påsen inte faller ner i kitteln.
Våra bryggpåsar är skräddarsydda för våra Brewferm
Artikelnummer
Artikelnummer
Brew Bag
Brewferm
®
057.009.27
057.095.1 (elektrisk)
057.009.25
057.620.25P
057.009.35
057.620.35P
057.009.50
057.620.50P
The Brew Bag,
ideal in combination
with the Brewferm
Homebrew kettles
www.brewferm.com
2
Insert bag
Add grain
Mått bryggpåse
kittel för hembryggning
∅ x højde (cm)
27 l
25 l
35 l
50 l
®
3
4
Mash
Steg 3: Häll i kornen
Häll de krossade kornen i bryggpåsen. Rör om ordentligt.
Temperaturen på mäsken ska nu vara 67 °C.
Steg 4: Mäsk
Sätt på locket på bryggkitteln, låt vila i 30 minuter.
Rör om och låt vila i ytterligare 30 minuter.
Steg 5: Ta upp bryggpåsen och låt droppa av
Lyft försiktigt upp påsen ur bryggkitteln.
Pressa ut vörten ur kornen och häll i kitteln.
Steg 6: Kokning
Ta bort det isolerande materialet och sätt på värmen.
Fortsätt bereda humlen och resten av receptet.
Steg 7: Rengöring
Rengör bryggpåsen för hand med varmt vatten och diskmedel.
Skölj påsen med rent vatten tre gånger och låt hängtorka (en-
dast lufttorkning, ej torktumlare). Bryggpåsen torkar snabbt om
den får hänga. Du behöver således inte vrida ur påsen.
®
-kittlar:
Vatten (l)
36 x 31 cm
21
36 x 37 cm
19
36 x 43 cm
28
40 x 47 cm
40
6
5
Lift bag and drain
Maximala mängder för en all-grain-brygd på 1,060 OG
Malt (kg)
5
4,5
6,5
9
6
Boil
Vört i jäskärlet (l)
13,5
12
19
27
Publicité
