De Dietrich TEPPAN YAKI Mode D'emploi Et De Montage page 23

• Nettoyages préliminaires :
• Enlever les éventuelles pellicules de protection.
• Nettoyer l'appareil à l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Le sécher à l'aide
d'un linge doux.
La première fois que le chauffage est activé, des odeurs sont générées. Ces odeurs
ou toute fumée sont dispersées dans l'environnement peu de temps après. Elles ne
doivent pas être attribuées à un branchement incorrect ou à un défaut de l'appareil.
• UTILISATION de l'appareil :
Allumage et extinction
La plaque s'allume en tournant le bouton vers la droite et s'éteint en le tournant vers
la gauche.
Le bouton ne doit pas être tourné sur "0" après la position "250"
Après avoir allumé la plaque, l'indicateur de fonctionnement s'allume.
Chaleur résiduelle
Lorsque la plaque est chaude, le voyant de la chaleur résiduelle s'allume.
Le voyant de la chaleur résiduelle ne s'éteint que lorsque la plaque peut être
touchée sans risque de se brûler.
Ne pas toucher la plaque et ne pas y placer d'objets non résistants à la chaleur tant
que le voyant de la chaleur résiduelle est allumé. Danger de brûlures et d'incendie.
Conseils pour la cuisson
Avant chaque utilisation, nettoyer la plaque à l'aide d'un chiffon humide pour enlever
la poussière ou autres résidus.
• Préchauffer la plaque pendant environ 8 à 10 minutes. Régler le niveau de
puissance qui sera ensuite utilisé pour la cuisson. En utilisant les niveaux de
puissance, il est possible de préchauffer la plaque.
• Si vous faites cuire de la viande, la plaque doit être chaude. Si la température n'est
pas assez élevée, la viande perd trop de liquide.
• La cuisson sur la plaque ne nécessite qu'un peu d'huile et si les mets sont marinés,
ce n'est pas nécessaire. En utilisant de la graisse appropriée pour la cuisson, celle-
ci ne doit être mise sur la plaque uniquement après que le voyant se soit éteint.
• Utiliser uniquement des huiles ou des graisses qui peuvent être chauffées à des
températures élevées.
• Nous conseillons de plus de mariner les mets à cuire pour qu'ils soient
particulièrement savoureux.
• Si les mets sont trop humides, pour éviter les éclaboussures, les sécher avec du
papier de cuisine.
• Ne saler la viande qu'à la fin de la cuisson, sinon elle sèche.
La position du bouton est indicative, en fonction du type d'aliment et de cuisson.
Cela peut varier selon la quantité utilisée et le goût personnel du consommateur.
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