iCookingControl
Accédez à iCC Cockpit en
appuyant sur la touche iCC
Cockpit
ou automatiquement après
10 secondes.
L'appareil commence
le préchauffage
automatiquement.
Le système vous invite à
charger l'appareil.
Fin
Fin temps de cuisson
- le bip sonore retentit,
sélectionner les options
Vous avez maintenant la
possibilité de sélectionner
d'autres options (p. ex.
Maintenir à température,
Déplacer la sonde de
température à cœur,
Coloration finale, etc.).
Cuisson avec une
combinaison vapeur et air
pulsé (50% d'humidité pour
une température de 202°C
dans l'enceinte de cuisson).
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