Ambiano MD 12176 Mode D'emploi page 91

Cibi
Riso Riso 100g
Riso 200g
Riso 300g
Sconge- Pollo (intero)
lamento (1 kg)
Cosce e so-
vracosce di
pollo (1 kg)
Maiale
(700 g)
Gamberetti
(700 g)
Pesce
(700 g)
Preparazione dei
Temp.
100 °C Aggiungere 150 g
d'acqua e collocare
su una lastra di
vetro resistente al
forno
100 °C Aggiungere 250 g
d'acqua e collocare
su una lastra di
vetro resistente al
forno
100 °C Aggiungere 400 g
d'acqua e collocare
su una lastra di
vetro resistente al
forno
60 °C Congelato a -18 °C,
collocare su una
piastra resistente al
60 °C
forno
60 °C
55 °C
55 °C
Tempo di
cottura
cibi
[min]
25
30
35
25
35
20
20
25
Utilizzare il forno
Note
Impostare una
temperatura
bassa e un
tempo breve
per sconge-
lare delicata-
mente il cibo.
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