Ambiano MD 12176 Mode D'emploi page 86

Utilizzare il forno
Funzione di cottura a vapore
Tempera-
Display
A–1 100
A–2 95
A–3 90
A–4 85
A–5 80
A–6 75
A–7 60
A–8 55
Funzione grill
Temperatura
Display
B–1 200
B–2 180
B–3 160
B–4 140
B–5 120
86
tura Applicazione
in °C
Cottura a vapore
Cottura di cibi delicati, ad
es. frutta, anche per la re-
alizzazione di confetture
Cottura di cibi delicati
Cottura a basse
temperature
Cottura lenta
Scongelamento lento
senza cottura
in °C
Griglia convenzionale
Pollo / carne alla griglia Pollo (intero), costate
Cottura di salsicce
Cottura di torte
Riscaldare
Applicazione
Cibi (esempi)
Verdura e carne
Riscaldare una pietanza
Uova cotte, pomodori ripieni,
budini
Pesci interi
Sciogliere cioccolata/burro,
scaldare leggermente dei
frutti da servire subito
Tipi delicati di pesce, come
sardine o triglie
Scongelamento della carne
prima della cottura alla griglia
Scongelamento del pesce pri-
ma dell'impanatura
Frutta, ad es. frutti di bosco
Cibi (esempi)
Hamburger, bistecche, pezzi
di pollo, manzo, scaloppine,
fi letti di pesce, frutti di mare,
pannocchie, pizza
Hot dog, prosciutto
Cheesecake, biscotti al
cioccolato
Riscaldare una pietanza