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INSRUCTIONS POUR LES ENLEVER ET LES REMPLACER
1. FILTRES MÉTALLIQUES
Ouvrir le panneau
(Fig. 4).
Pour retirer le filtre métallique anti-graisses, actionner la poignée
A.
2. FILTRES AU CHARBON ACTIF
Procéder comme suit pour remplacer les filtre au charbon actif: enlever les filtres métalli-
ques comme indiqué plus haut, ce qui permet d'accéder facilement aux filtre qui sont accro-
chés sur le côté droit et gauche du convoyeur.
Pour le montage/remplacement, voir la figure.
Pour commander les nouveaux filtres à charbon s'adresser au distributeur/revendeur.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
L'entretien constant garantit un bon fonctionnement et un rendement optimal dans le
temps. Il faut faire très attention en particulier aux filtres métalliques anti-graisse et à ceux
au charbon actif. Le nettoyage fréquent des filtres et du support correspondant évite à la
graisse de s'accumuler sur la hotte, ce qui pourrait provoquer un incendie.
1. FILTRES ANTI-GRAISSE MÉTALLIQUES
Ils servent à retenir les particules de graisse en suspension. Il est donc conseillé de les laver
chaque mois dans de l'eau chaude contenant un peu de détergent, en évitant de les plier.
Ces filtres peuvent être lavés dans la lave-vaisselle. Attendre qu'ils soient bien secs avant de
les remonter.
Répéter fréquemment l'opération.
2. FILTRES AU CHARBON ACTIF (Fig. 3)
Ils servent à retenir les odeurs présentes dans le flux d'air qui les traverse. L'air épuré suite
aux passages successifs à travers le filtre est recyclé dans la cuisine. Ne pas laver le filtre
au charbon actif qui doivent être remplacés en moyenne tous les 3-4 mois (en fonction de
l'usage).
3. NETTOYAGE EXTÉRIEUR DE LA HOTTE
Nous recommandons de nettoyer les surfaces externes des hottes chaque 15 jours au moins
afin d'éviter que les substances huileuses ou les graisses ne nuisent aux surfaces en acier.
Nettoyer la hotte avec un chiffon humide et un peu de détergent liquide neutre ou avec de
l'alcool dénaturé.
4. NETTOYAGE INTÉRIEUR DE LA HOTTE
Il est interdit de nettoyer les parties électriques ou celles relatives au moteur à l'intérieur de
la hotte avec des liquides ou des solvants ;
Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives. Toujours débrancher l'appa-
reil
avant d'effectuer les opérations indiquées plus haut.
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