Posizionamento; Osservazioni Importanti; Collegamento Elettrico - Sammic CK-35V Mode D'emploi

Su ogni macchina sono indicate le seguenti informazioni:
- Nome e indirizzo del costruttore: SAMMIC S.L - Basarte 1 Azkoitia.
Gipuzkoa (SPAIN)
- Il numero di serie è riportato sul certificato di garanzia e sulla dichiarazione
di conformità.
MODELLI
Il presente manuale descrive l'installazione, il funzionamento e la
manutenzione delle macchine CK-35/38V e CK- 45/48V, CA-3V/4V e
KE-5V/8V. Il riferimento del modello e le caratteristiche sono indicate sulla
targhetta d'identificazione apposta sulla macchina. Questo tagliaverdure è
stato progettato e fabbricato in conformità con le direttive europee:
- Direttiva Macchine 2006/42/CE.
- Direttiva Bassa Tensione 2014/35/CE.
- Direttiva di compatibilità elettromagnetica 2014/30/CE.
- Regolamento (CE) n. 1935/2004 riguardante i materiali e gli oggetti
destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
- Norma sulle fusioni di leghe di alluminio a contatto con gli alimenti EN
601-2005.
- Norma sull'igiene e i materiali alimentari: ANSI-NSF 8.
- Norma macchine tagliaverdure: UNE-EN 1678.
- Norma elaboratori di alimenti e miscelatrici: UNE-EN12852.
- Grado di protezione conforme alla norma UNE-EN 60529: Comandi IP-55
e il resto della macchina IP-23.
- I modelli a 120V/60Hz/1~ sono conformi alle norme UL-763 e CSAC22.2.

OSSERVAZIONI IMPORTANTI

- Per ridurre la possibilità di incidenti (cortocircuiti, ferite
o incendi, ecc.), per ottenere le migliori prestazioni e
una buona conservazione della macchina, è necessario
leggere e seguire attentamente queste istruzioni.
Conservare le istruzioni e farle leggere a tutti gli utenti
della macchina prima dell'uso.
I dischi (A), le griglie (B) e il gruppo lame (T) sono
muniti di lame molto affilate. Maneggiarle quindi con
molta attenzione sia durante il disimballaggio che
durante l'uso e la pulizia della macchina. Si consiglia
di utilizzare guanti resistenti.
- Questa macchina è a uso monitorato. Non lasciarla mai
in funzione senza la supervisione di un responsabile.
- Prima di utilizzare la macchina per la prima volta,
pulire la zona di contatto con gli alimenti con acqua
saponata (tiepida), sciacquare e farla asciugare.
- Al termine di ogni operazione e prima di effettuare
le operazioni di cambio di utensili o teste, pulizia,
revisione o riparazione della macchina, è obbligatorio
scollegarla dalla rete elettrica.
- Questo apparecchio non è destinato all'uso da
parte di persone (bambini compresi) le cui capacità
fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte o che non
hanno esperienza o competenze, salvo se sottoposte
alla supervisione o alle istruzioni relative all'uso
dell'apparecchio di un responsabile della sicurezza.
- I modelli citati nel manuale sono stati progettati per
l'utilizzo nel settore alberghiero, della ristorazione, nel
settore del catering e commerciale ma non per una
produzione industriale continua.
- Il produttore non sarà ritenuto responsabile in caso
di uso inappropriato o differente da quello sopra citato.
Ciò include l'utilizzo nel settore sanitario e chimico, in
presenza di atmosfere esplosive...

POSIZIONAMENTO

Si raccomanda di posizionare la macchina su una superficie stabile (che
non funga da cassa di risonanza), ad un'altezza che sia comoda e che
non produca sforzi fisici. Collocare il recipiente di raccolta al di sotto della
bocca di uscita degli alimenti. La macchina non è fissata e si può spostare
facilmente.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

ATTENZIONE! IL COLLEGAMENTO A TERRA È OBBLIGATORIO.
PERICOLO DI ELETTROCUZIONE.
Controllare che le caratteristiche elettriche della macchina coincidano con
quelle della rete.
L'apparecchiatura viene fornita per tensioni da 230V 50-60 Hz monofase o
da 120V50-60Hz monofase.
Predisporre una presa di corrente a muro, con interruttore generale di
sezionamento e con protezione differenziale e magnetotermica 2P (da 13A a
20A) e relativa spina. Posizionare un interruttore generale o la spina in modo
accessibile per scollegare la macchina.
Il variatore è munito di un filtro che conduce a terra le perturbazioni esistenti.
Per questo motivo può accadere che il differenziale dell'impianto agisca in
maniera intempestiva. Si raccomanda l'uso di un differenziale proprio per la
macchina o di uno di tipo "super-immunizzato". La macchina è dotata anche
di una vite esterna per il collegamento a un sistema
UTILIZZO
- Non lasciare che la comodità o la familiarità con il prodotto (in seguito ad un
uso ripetuto) si sostituisca alla rigorosa osservanza delle norme di sicurezza,
stare attenti, prestare attenzione a ciò che si fa e usare il buon senso quando
si utilizza l'apparecchiatura.
- Non utilizzare l'apparecchiatura quando si è stanchi o sotto l'influenza
di droghe, alcool o farmaci. L'uso non sicuro o improprio dell'utensile può
causare lesioni personali o danni materiali.
- Non aprire MAI il coperchio prima che il motore si sia fermato completamente.
- Non rimuovere MAI i sistemi di chiusura e di sicurezza.
- Non mettere MAI la mano nella bocca di uscita o nelle tramogge di
introduzione del cibo.
- Introdurre nelle tramogge solo alimenti (mai oggetti).
- Non utilizzare MAI oggetti esterni per guidare gli ingredienti nelle tramogge
di ingresso o nelle bocche di uscita.
- La macchina non deve essere sovraccaricata.
- Non esercitare una pressione eccessiva sul pressore, il prodotto potrebbe
deteriorarsi e si potrebbe forzare eccessivamente il motore.
- Si consiglia di mettere in funzione la macchina per 30 minuti con pause di
10 minuti.
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IT
equipotenziale di terra.