SEVERIN MC-2448 Mode D'emploi page 7

Programm Werks-einstellung
Haferbrei
Suppe
Langzeitk.
Eintopf/ Schmoren
Dampfgaren
Joghurt
Nudeln
Kuchen
Kochen
Fisch
Rind
Huhn
Schwein
Braten
Aufwärmen
Warmhalten
∙ Nach dem Ende des Kochvorgangs schaltet das Gerät auf
den Modus ‚Warmhalten'. Die zubereiteten Lebensmittel
werden für maximal 11 Stunden bei einer Temperatur von
ca. 70 ° C warmgehalten. Die rote Kontrollleuchte leuchtet
und das Display zeigt KEEP WARM an.
∙ Wenn sich das Gerät im Stand-by-Betrieb befi ndet, kann
diese Funktion jederzeit durch Drücken der KEEP-Taste
angewählt werden.
Überhitzungsschutz
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der
das Gerät vor Überhitzung, z.B. bei Betrieb ohne eingefüllte
Lebensmittel, schützt. Hat der Überhitzungsschutz das Gerät
ausgeschaltet, muss es erst abkühlen, bevor es erneut benutzt
werden kann.
Netzunterbrechung
Bei einer kurzzeitigen Unterbrechung der Stromzufuhr in
einem laufenden Programm, wird das Programm weiter
fortgesetzt, sobald die Unterbrechung beendet ist. Bei einer
Netzunterbrechung von mehr als 12 Minuten schaltet das Gerät
in den Stand-by-Modus und muss neu gestartet werden.
Kochprogramme
Reis
Reis, Klebreis, Naturreis, Schnellkoch-Programm, gebratener
Reis
∙ Die gewünschte Menge Reis mithilfe des beiliegenden
Messbechers in den Kocheinsatz füllen. Die minimale
Zubereitungsmenge beträgt zwei Messbecher, die maximale
zehn Messbecher.
∙ Wasser einfüllen. Die linke Markierung in dem Kocheinsatz
gibt an, wieviel Wasser bei einer bestimmten Anzahl von
Mögliche Zeit-
in hrs einstellungen
0:30 0:05 – 4:00
0:40 0:05 – 4:00
8:00 2:00 – 16:00
1:00 0:05 – 6:00
0:30 0:10 – 3:00
8:00 1:00 – 16:00
0:10 0:05 – 0:40
1:00 0:10 – 3:00
0:30 0:05 – 3:00
0:30 0:05 – 2:00
1:30 0:05 – 5:00
0:30 0:05 – 3:00
0:30 0:05 – 4:00
1:00 0:10 – 3:00
0:20 0:05 – 1:00
Messbechern Reis eingefüllt werden muss (Beispiel: 4
Messbecher Reis = auffüllen bis zur Markierung 4).
∙ Nach Belieben würzen.
∙ Bei der Zubereitung von gebratenem Reis Margarine oder
Butter zugeben (pro Messbecher ca. 20 g Margarine/Butter).
∙ Den Deckel schließen und das Gerät starten wie unter
Bedienung Allgemein beschrieben.
∙ Die ungefähre Kochzeit für 2 Messbecher Reis beträgt 35
Minuten und für 10 Messbecher Reis 50 Minuten.
Haferbrei, Suppe, Langzeit-Kochen, Eintopf/Schmoren,
Kochen, Fisch, Rind, Huhn, Schwein
∙ Die Zutaten gemäß Rezept in den Kocheinsatz füllen.
∙ Den Deckel schließen und das Gerät starten wie unter
Bedienung Allgemein beschrieben.
Dampfgaren
∙ 2 Liter Wasser in den Kocheinsatz füllen.
∙ Den Dampfgareinsatz in den Kocheinsatz setzen. Die
Zutaten in den Dampfgareinsatz füllen. Er darf nur locker
befüllt sein und die Zutaten dürfen nicht über den Rand
ragen.
∙ Den Deckel schließen und das Gerät starten wie unter
Bedienung Allgemein beschrieben.
∙ Das Gerät heizt das Wasser vor. Sobald das Wasser
ausreichend erhitzt ist, beginnt der Garprozess und das
Display zeigt die verbleibende Restkochzeit an.
Joghurt
∙ Grundsätzlich lässt sich zur Joghurt-Zubereitung jede Milch
verwenden. Am besten eignet sich homogenisierte Milch
(H-Milch). Jede andere Milch sollte kurzzeitig auf ca. 90 °C
(kurz vor dem Kochen) erhitzt werden und wieder auf 40 °C
abgekühlt werden.
∙ 1 Liter Milch in den Kocheinsatz füllen.
∙ 100 ml natürlichen frischen Joghurt (ohne Zusatz von Obst
oder Fruchtsaft) in die Milch einrühren.
∙ Anstelle des Frischjoghurts kann auch Joghurt-Pulver
verwendet werden. Das Joghurt-Pulver nach den Angaben
des Herstellers in die Milch einrühren.
∙ Den Deckel schließen und das Gerät starten wie unter
Bedienung Allgemein beschrieben.
∙ Wir empfehlen eine Zubereitungszeit von ca. 10 Stunden.
Nudeln
∙ Den Kocheinsatz mit der benötigten Menge Wasser füllen
(maximal 2 Liter).
∙ Den Deckel schließen und das Gerät starten wie unter
Bedienung Allgemein beschrieben.
∙ Sobald das Wasser erhitzt ist, ertönen drei Signaltöne.
∙ Nun die Nudeln und Salz einfüllen, den Deckel schließen.
Kuchen
∙ Den Kuchenteig gemäß Rezept in einer separaten Schüssel
zubereiten.
∙ Den Kocheinsatz von innen einfetten.
∙ Den Teig einfüllen (maximal 2 Liter Teig).
∙ Den Deckel schließen und das Gerät starten wie unter
Bedienung Allgemein beschrieben.
7