SEVERIN MC-2448 Mode D'emploi page 37

Program Fabriksindstillet
Grød
Suppe
Langtidskogning
Gryderet
Dampning
Yoghurt
Pasta
Kage
Kogning
Fisk
Oksekød
Kylling
Svinekød
Stegning
Opvarmning
Holde-varm funktion
∙ Når tilberedningstiden er gået, slår apparatet automatisk
over til holde-varm tilstand. Maden holdes varm i maksimum
11 timer ved 70° C. Det røde indikatorlys tændes og
displayet viser KEEP WARM.
∙ I standby tilstand kan denne funktion vælges når som helst
ved at trykke på KEEP knappen.
Termosikring
Apparatet er udstyret med en termosikring, som beskytter det
mod overophedning (f.eks. hvis det er tændt uden mad i). Hvis
termosikringen har slukket for apparatet, skal det have lov til at
køle tilstrækkeligt af før det tændes igen.
Strømsvigt
I tilfælde af en kort strømafbrydelse medens et program er i
gang, vil det starte igen, når strømmen kommer tilbage. Hvis
strømsvigtet overstiger 12 minutter, vil apparatet skifte til
standby tilstand og må genstartes.
Madlavningsprogrammer
Ris
Almindelig ris, glutinøs (klæbrig) ris, naturlig (brune) ris,
hurtigkogning, stegte/sprøde ris.
∙ Kom den ønskede mængde ris ned i grydeindsatsen ved
hjælp af det medfølgende målebæger. Minimumsmængden
er to kopper, maksimum tilladt er ti kopper.
∙ Fyld vandet i. Markering til venstre på indersiden af
grydeindsatsen viser den mængden vand, som er
nødvendig for et vist antal målebægre med ris (eksempelvis:
4 målebægre ris = påfyldning til markering 4).
∙ Tilføj krydderi efter smag.
∙ Ved tilberedning af stegte/sprøde ris, tilføj margarine eller
smør (cirka 20 g per målebæger).
Mulige
tid i t. tidsindstillinger
0:30 0:05 – 4:00
0:40 0:05 – 4:00
8:00 2:00 – 16:00
1:00 0:05 – 6:00
0:30 0:10 – 3:00
8:00 1:00 – 16:00
0:10 0:05 – 0:40
1:00 0:10 – 3:00
0:30 0:05 – 3:00
0:30 0:05 – 2:00
1:30 0:05 – 5:00
0:30 0:05 – 3:00
0:30 0:05 – 4:00
1:00 0:10 – 3:00
0:20 0:05 – 1:00
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
∙ Den omtrentlige tilberedningstid for to målebægre ris er 35
minutter, og 50 minutter for ti målebægre.
Grød, suppe, langtidskogning, gryderet/braisering,
kogning, fi sk, oksekød, kylling, svinekød
∙ Kom ingredienserne ned i grydeindsatsen ifølge den opskrift
som benyttes.
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
Dampning
∙ Kom 2 liter vand i grydeindsatsen.
∙ Sæt dampindsatsen indeni grydeindsatsen. Læg
ingredienserne ned i dampindsatsen, som kun må fyldes
løst og sådan at maden ikke kommer op over kanten.
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
∙ Først varmes vandet op. Når det er tilstrækkeligt varmt
starter tilberedningsprocessen. Displayet viser den
resterende tilberedningstid.
Yoghurt
∙ Som udgangspunkt kan enhver form for mælk anvendes til
fremstilling af yoghurt. Imidlertid vil homogeniseret mælk
(UHT) give de bedste resultater. Enhver anden slags mælk
bør varmes op til 90 °C i kort tid (lige før kogepunktet), og
derefter få lov til at køle ned til cirka 40 °C.
∙ Kom en liter mælk i grydeindsatsen.
∙ Tilsæt 100 ml frisk yoghurt naturel (uden sukker eller
frugtsaft) til mælken, rør det sammen.
∙ Tør yoghurtkultur kan bruges i stedet for frisk yoghurt. Rør
yoghurtpulveret i mælken ifølge producentens instruktioner.
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
∙ Vi anbefaler en tilberedningstid på omkring 10 timer.
Pasta/nudler
∙ Kom den nødvendige mængde vand i grydeindsatsen
(maks. 2 liter).
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
∙ Når vandet er varmt nok, lyder der en sekvens af tre
lydsignaler.
∙ Kom nudler og salt i, og luk låget.
Kage
∙ Forbered kagedejen i en separat skål efter opskriften.
∙ Smør indersiden af grydeindsatsen.
∙ Kom dejen i (maks. 2 liter dej).
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
Stegning
∙ Kom den ønskede mængde stegefedtstof ned i
grydeindsatsen.
∙ Luk låget og start apparatet som beskrevet i afsnittet
Generel betjening.
37