Temps De Cuisson; Réglage Du Thermostat - ohmex GRILL 3660 Manuel D'utilisation

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Les temps de cuisson sont reportés à titre indicatif car ils peuvent varier en fonction
du type d'aliment, de ses dimensions, de son épaisseur, des conditions ambiantes de
cuisson et du goût personnel.
Ils se réfèrent à des aliments frais ou entièrement décongelés.
Commencer la cuisson quand la plaque (B) est à la température maximale, puis di-
minuer cette dernière au bout d'un certain temps et placer le couvercle (A). Cette
procédure permettra d'avoir la surface de la viande croustillante et, en même temps,
complètement cuite.
Si la surface de la viande prend une couleur marron avant qu'elle ne soit complète-
ment cuite, placer le couvercle (A) et réduire la température.
Le poulet et la dinde doivent être complètement cuits mais ils ne doivent pas «sé-
cher».
La viande de porc doit toujours être parfaitement cuite; il faut la couper pour contrô-
ler l'état de la cuisson.
Pour la cuisson d'aliments congelés, calculer 2÷3 minutes supplémentaires pour les
fruits de mer et 3÷6 minutes supplémentaires pour les viandes et les volailles, selon
leur épaisseur.
Contrôler que les aliments soient parfaitement cuits avant de les servir; en cas de
doute, faire cuire encore un peu.
>>
Tableau indicatif de la cuisson
Nourriture
Bifteck de boeuf
Agneau
Cuisses de poulet
Clapot
Ailes de poulet
Filet de porc
Poisson (entier)
Saucisses
Kebabs
(*) Temps indicatifs

TEMPS DE CUISSON

Réglage du thermostat
5
5
5
5
5
4-5
5
3-4
3-4
40
GRILL 3660
Temps de cuisson (*)
15÷20 min
12÷18 min
25÷30 min
20÷25 min
15÷20 min
9÷10 min
12÷15 min
12÷15 min
10÷12 min

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