Cuisson Au Gril Par Convection; Entretien De La Cuisinière; Programme D'autonettoyage - Whirlpool WLP83810 Guide D'utilisation Et D'entretien

Aliment/ Durée de
position de la cuisson en
grille minutes / lb
(454 g)
Porc, position de grille 2
Rôti de longe 30-40
(désossé)
Rôti d'épaule 35-40
Jambon, position de grille 2
Frais (non cuit) 25-35
Entièrement 15-20
cuit
Agneau, position de grille 2
Gigot, rôti
d'épaule
à point 25-30
bien cuit 30-35
Poulet*, position de grille 2
Entier
3-5 lb 20-25
(1,5-2,2 kg)
5-7 lb 15-20
(2,2-3,1 kg)
Dinde*, position de grille 1 ou 2
13 lb et au- 10-15
dessous
(5,85 kg)
Plus de 13 lb 10-12
(5,85 kg)
Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3
1-1,5 lb 50-60
(0,5-0,7 kg)
*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

Cuisson au gril par convection

(sur certains modèles)
L'élément supérieur fonctionne à pleine puissance durant tout
chauffage. Il s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir
la température réglée. Le ventilateur fait circuler l'air dans la
cavité du four pour un chauffage uniforme.
Utiliser ce réglage pour griller des coupes plus épaisses de
viande, de volaille et de poisson.
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Temp. du Temp.
four interne de
l'aliment
325°F (160°C) 160°F-170°F
(71°C-75°C)
325°F (160°C) 160°F-170°F
(71°F-75°C)
300°F (145°C) 160°F (71°C)
300°F (145°C) 170°F (71°C)
300°F (145°C) 160°F (70°C)
170°F (75°C)
325°F (160°C) 180°F (82°C)
325°F (160°C) 180°F (82°C)
300°F (145°C) 180°F (82°C)
300°F (145°C) 180°F (82°C)
325°F (160°C) 180°F (82°C)
Cuisson au gril par convection :
1. Tourner le bouton sélecteur de fonction du four à CONVEC
BROIL (cuisson au gril par convection).
2. Tourner le bouton de commande de la température du four à
BROIL ou à une température plus basse pour la cuisson au
gril variable.
3. Le four est prêt pour la cuisson au gril lorsque le témoin
indicateur du FOUR s'éteint, indiquant ainsi que le four a
atteint la température réglée.
4. L'air en mouvement scelle l'aliment sur tous les côtés de telle
sorte que souvent, il n'est pas nécessaire de le tourner.
Lorsque la cuisson est terminée, tourner les boutons sélecteur de
fonction du four et commande de température du four à la
position OFF (arrêt).
REMARQUES :
Durant la cuisson au gril par convection, la porte du four
doit demeurer fermée. Le ventilateur ne fonctionne que
lorsque la porte est fermée.
Utiliser la grille de rôtissage par convection et la lèchefrite
pour la cuisson au gril par convection. La cuisson au gril
par convection est essentiellement la cuisson par
convection à haute température, combinant l'air chaud
circulé par le ventilateur à la chaleur directe de l'élément
du gril.
Ne pas couvrir la grille de rôtissage avec du papier
d'aluminium; il risque de bloquer la circulation de l'air et
de prolonger la durée de cuisson.
ENTRETIEN DE
LA CUISINIÈRE

Programme d'autonettoyage

(sur certains modèles)
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures
Ne pas toucher le four au cours du programme
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du
programme d'autonettoyage.
Le non-respect de ces instructions peut causer
des brûlures.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations qui surviennent durant le programme
d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la
mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une
autre pièce fermée et bien aérée.
Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très
sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et
dégagent plus de fumée.