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Les ustensiles de cuisson ideals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le materiau doit _tre
d'epaisseur moyenne h forte.
Des surfaces r_ches peuvent erafler la table de cuisson.
L'aluminium
et le cuivre peuvent _tre employes comme fond ou
base d'un ustensile de cuisson. Cependant, utilises comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table
de cuisson ou les grilles.
Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la rapidite et
I'uniformite de la transmission de la chaleur, et affecte donc aussi
les resultats de cuisson. Un fini antiadhesif ales m_mes
caracteristiques
que son materiau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhesif aura
les propriet6s de I'aluminium.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caracteristiques
du materiau de I'ustensile de cuisson.
Ustensiles
Aluminium
Fonte
C_ramique
ou
vitroc_ramique
Caract_ristiques
•
Chauffe rapidement et uniformement.
•
Convient h tous les genres de cuisson.
•
L'epaisseur moyenne ou forte convient
le mieux pour la plupart des t&ches de
cuisson.
•
Chauffe lentement et uniformement.
•
Convient pour le brunissage et la friture.
•
Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
•
Suivre les instructions
du fabricant.
•
Chauffe lentement mais inegalement.
•
Les meilleurs resultats sont obtenus sur
les reglages de chaleur basse h
moyenne.
Cuivre
•
Chauffe tres rapidement
et
uniformement.
Terre cuite
•
Suivre les instructions
du fabricant.
•
Utiliser des reglages de temperature
basse.
Acier _maill_ en
•
Voir acier inoxydable ou fonte.
porcelaine
ou
fonte _maill_e
Acier inoxydable
•
Chauffe rapidement,
mais inegalement.
•
Un fond ou une base d'aluminium
ou de
cuivre sur I'acier inoxydable procure un
chauffage uniforme.
ENTRETIENDE LATABLEDE
CUISSON
IMPORTANT
: Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes
sont reglees a Off (arr_t) et que la table de cuisson
est refroidie. Toujours suivre les instructions sur les etiquettes
des produits de nettoyage.
Du savon, de I'eau et un chiffon doux ou une eponge sont
recommandes
a moins d'indication
contraire.
Acier inoxydable
(sur certains modeles)
Pour eviter d'endommager
les surfaces en acier inoxydable, ne
pas utiliser de tampons a recurer savonneux, de nettoyants
abrasifs, de creme h polir pour table de cuisson, de tampons en
laine d'acier, de chiffons de lavage r_ches ou d'essuie-tout
abrasifs.
M_thode
de nettoyage
:
Frotter dans le sens du grain pour eviter d'endommager
le fini.
•
Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh
TM
(piece
n° W10355016B) (non inclus) : Voir la section "Assistance
ou
service" pour placer une commande.
•
Detergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer h I'eau
propre et secher avec un chiffon doux sans charpie.
Commandes
de la table de cuisson
Afin d'eviter d'endommager
les commandes
de la table de
cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou
de nettoyant pour four.
Afin d'eviter tout dommage, ne pas immerger les boutons de
commande.
Lors de la reinstallation des boutons, s'assurer que chaque
bouton est h la position Off (arr_t).
Sur certains modeles, ne pas enlever les joints sous les boutons.
M_thode
de nettoyage
:
•
Savon et eau :
Tirer les boutons directement hors du tableau de commande
pour les enlever.
•
Lave-vaisselle
:
Tirer les boutons directement hors du tableau de commande
pour les enlever.
Vitroc_ramique
Afin d'eviter d'endommager
la table de cuisson, ne pas utiliser de
laine d'acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d'eau de Javel,
de produit antirouille ou d'ammoniaque.
M_thode
de nettoyage
:
Toujours essuyer avec une eponge ou un linge propre mouille et
secher a fond pour eviter les rayures et les taches.
Le nettoyant pour table de cuisson affresh
TM
(piece n°
W10355051 B) est recommande
pour une utilisation ordinaire
pour aider h eviter les egratignures, les piqQres et I'abrasion et
pour entretenir la table de cuisson. II peut _tre commande
comme accessoire. Voir la section "Assistance ou service" pour
commander.
Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommande
pour les
taches tenaces et peut _tre commande
comme accessoire. Voir
la section "Assistance
ou service" pour commander.
Le grattoir
pour table de cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les
lames de rasoir hors de portee des enfants.
Souillure
I_g_re & mod_r_e
•
Essuie-tout ou eponge humide propre
Renversements
de mati_res sucr_es
(gel_es,
confiseries,
sirop)
•
Grattoir pour table de cuisson :
Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiede. II
est suggere de porter des mitaines de four pour ce
nettoyage.
•
Creme a polir pour table de cuisson et essuie-tout
propre et
humide : Nettoyer des que la table de cuisson a refroidi.
Frotter la creme sur la surface avec un essuie-tout
ou un linge
doux humide. Continuer de frotter jusqu'h ce que la pellicule
blanche disparaisse.
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