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Table des matières
A CONSIGNES DE SÉCURITÉ ................................................................................................................... 5
A.1
Informations générales .................................................................................................................. 5
A.2
Équipements de protection individuelle.............................................................................................. 6
A.3
Sécurité générale ......................................................................................................................... 6
A.4
Consignes de sécurité générales ..................................................................................................... 7
A.5
Panneaux de sécurité à placer près de l'appareil ................................................................................. 9
A.6
Transport, manutention et stockage .................................................................................................. 9
A.7
Installation et montage................................................................................................................. 10
A.8
Branchement électrique ............................................................................................................... 10
A.9
Limites d'encombrement de la machine ........................................................................................... 10
A.10
Mise en place ............................................................................................................................ 10
A.11
Utilisation incorrecte raisonnablement prévisible ............................................................................... 11
A.12
Consignes de sécurité supplémentaires .......................................................................................... 12
A.13
Nettoyage et entretien de l'appareil................................................................................................. 12
A.14
Mise au rebut de la machine ......................................................................................................... 13
B GARANTIE ......................................................................................................................................... 13
B.1
Conditions de garantie et exclusions de la garantie ............................................................................ 13
C CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ..................................................................................................... 15
C.1
Données d'identification de la machine et du fabricant ........................................................................ 15
C.2
Emplacement de la plaque signalétique........................................................................................... 15
C.3
Caractéristiques techniques des appareils électriques ........................................................................ 16
D INFORMATIONS GÉNÉRALES .............................................................................................................. 16
D.1
Exigences légales applicables uniquement pour le marché australien .................................................... 16
D.2
Introduction ............................................................................................................................... 16
D.3
Utilisation prévue et contraintes d'utilisation...................................................................................... 16
D.4
Essai et inspection ...................................................................................................................... 16
D.5
Droits d'auteur ........................................................................................................................... 16
D.6
Conservation du Manuel .............................................................................................................. 16
D.7
Destinataires du Manuel .............................................................................................................. 16
D.8
Définitions................................................................................................................................. 16
D.9
Responsabilités ......................................................................................................................... 17
E EMPLOI COURANT ............................................................................................................................. 17
E.1
Caractéristiques du personnel formé à l'utilisation ordinaire de la machine .............................................. 17
E.2
Caractéristiques du personnel autorisé à intervenir sur la machine ........................................................ 17
E.3
Opérateur chargé de l'utilisation courante ........................................................................................ 17
F INSTALLATION ET MONTAGE ............................................................................................................... 17
F.1
Introduction ............................................................................................................................... 17
F.2
Responsabilités du client.............................................................................................................. 17
F.3
Élimination de l'emballage ............................................................................................................ 18
F.4
Solidarisation d'appareils ............................................................................................................. 18
F.4.1 Installation sur pont ou en porte-à-faux (selon l'appareil et/ou le modèle)....................................... 18
F.4.2 Jointures entre appareils..................................................................................................... 18
F.5
Branchements au gaz, à l'électricité, à l'eau et autres (le cas échéant, selon le type d'appareil et/ou du
modèle) .................................................................................................................................... 18
F.6
Connexions électriques................................................................................................................ 18
F.6.1 Appareils électriques ......................................................................................................... 18
F.7
Cordon d'alimentation.................................................................................................................. 19
F.8
Coupe-circuit ............................................................................................................................. 19
F.9
Branchement à la terre et nœud équipotentiel ................................................................................... 19
F.10
Thermostat de sécurité ................................................................................................................ 19
G INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR .................................................................................................. 19
G.1
Utilisation du bain-marie............................................................................................................... 19
G.1.1 Précautions générales ....................................................................................................... 19
G.1.2 Remplissage d'eau ............................................................................................................ 19
G.1.3 Modèles électriques........................................................................................................... 20
G.1.4 Évacuation de l'eau ........................................................................................................... 20
G.2
Utilisation du chauffe-frites............................................................................................................ 20
G.2.1 Précautions générales ....................................................................................................... 20
H NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L'APPAREIL ......................................................................................... 20
H.1
Entretien courant ........................................................................................................................ 20
H.1.1 Informations concernant l'entretien ....................................................................................... 20
H.1.2 Nettoyage du support d'élément chauffant (pour chauffe-frites seulement)..................................... 21
H.1.3 Nettoyage de l'appareil et des accessoires ............................................................................. 21
H.1.4 Extérieur ......................................................................................................................... 21
H.1.5 Autres surfaces ................................................................................................................ 21
H.1.6 Échelle ........................................................................................................................... 21
H.1.7 Périodes d'inutilisation........................................................................................................ 21
H.1.8 Intérieur (tous les 6 mois).................................................................................................... 21
H.2
Réparation et entretien exceptionnel............................................................................................... 22
H.3
Intervalles d'entretien .................................................................................................................. 22
H.4
Contacts maintenance (Australie uniquement) .................................................................................. 23
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