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Manuel du Produit: Tablette de Pâtisserie - GGM Gastro TAMZ514N
1. Informations Générales
Cette tablette de pâtisserie GGM Gastro est conçue pour faciliter le traitement de la pâte, avec un accent sur la
performance et la durabilité. Idéale pour les boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration, la
TAMZ514N offre une solution efficace pour étaler la pâte de manière uniforme.
2. Informations de Sécurité
- Conformité aux Normes: Ce produit respecte les réglementations de sécurité en vigueur selon le Règlement général
sur la sécurité des produits (GPSR).
- Utilisation Correcte: Ne pas utiliser l'appareil en dehors de son but prévu. Suivez les instructions d'utilisation.
- Alimentation Électrique: Vérifiez que la tension d'alimentation correspond à celle indiquée sur l'étiquette de l'appareil.
Utilisez seulement un câble d'alimentation certifié.
- Surveillance des Enfants: Ne laissez pas les enfants utiliser l'appareil sans surveillance.
- Précautions: Évitez le contact direct avec les pièces mobiles de la machine. Portez des gants de protection si
nécessaire.
- Dangers Électriques: Débranchez l'appareil avant toute intervention ou nettoyage.
3. Aperçu du Produit et Spécifications
Spécifications Techniques:
- Modèle: TAMZ514N
- Dimensions: 514 mm
- Capacité: Convient pour la pâte de boulangerie
- Poids: 40 kg
- Tension: 230 V
- Puissance: 1,5 kW
- Matériaux: Acier inoxydable de haute qualité
4. Installation et Configuration
1. Emplacement: Installez la tablette sur une surface plane et stable.
2. Électricité: Assurez-vous que la prise est facilement accessible pour une déconnexion rapide si nécessaire.
3. Montage: Fixez les pieds de l'appareil pour éviter tout mouvement pendant l'utilisation.
4. Connexion Électrique: Branchez la tablette à une prise conforme à la puissance indiquée dans les spécifications.
5. Vérification: Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez qu'il n'y a pas de pièces manquantes et que tout fonctionne
correctement.
5. Utilisation
- Mise en Marche: Allumez l'appareil en utilisant l'interrupteur principal.
- Réglage de l'Épaisseur: Ajustez le rouleau pour sélectionner l'épaisseur désirée de votre pâte.
- Opération: Placez la pâte sur la surface d'alimentation, puis engagez le rouleau pour l'étaler uniformément.
6. Nettoyage et Entretien
- Nettoyage Quotidien: Nettoyez la surface de travail avec un chiffon humide après chaque utilisation. N'utilisez pas de
produits chimiques abrasifs.
- Inspection: Vérifiez régulièrement les composants pour détecter tout signe d'usure ou de dommage.
- Entretien: Lubrifiez les pièces mobiles selon les recommandations fournies dans le guide d'entretien.
7. Dépannage
- Problème: L'appareil ne s'allume pas.
- Solution: Vérifiez la connexion à l'alimentation électrique. Assurez-vous que le branchement est sécurisé.
- Problème: Les rouleaux ne fonctionnent pas correctement.
- Solution: Vérifiez si quelque chose bloque les rouleaux et nettoyez-les si nécessaire.
- Problème: La pâte colle aux rouleaux.
- Solution: Assurez-vous que la surface de travail est propre et humidifiez légèrement la pâte.
8. Élimination
Conformément aux directives de l'UE sur l'élimination des produits, cet appareil doit être jeté conformément aux
réglementations locales en matière de gestion des déchets. Recyclez les matériaux lorsque cela est possible.
9. Contact
Pour toute question ou assistance, veuillez contacter notre service client :
- Email: info@ggmgastro.com
- Téléphone: 0800 7000 220
- Adresse: Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Allemagne
FR FRANÇAIS
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