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Manual del producto - Máquina de estiramiento de masa de mesa TAMZ514N
1. Información General
La máquina de estiramiento de masa de mesa TAMZ514N está diseñada para facilitar el manejo y estiramiento de
masas en panaderías y pastelerías. Ofrece resultados uniformes y consistentes, optimizando el tiempo y la eficiencia
en la preparación de productos horneados.
2. Información de Seguridad
- Este producto debe ser utilizado únicamente por personal capacitado.
- Mantenga siempre las manos y objetos alejados de las partes móviles durante la operación.
- No utilice el aparato si presenta daños visibles o fallos en su funcionamiento.
- Asegúrese de que la máquina esté desconectada de la fuente de alimentación antes de realizar cualquier
mantenimiento.
- Ubique la máquina sobre una superficie estable y nivelada.
- No sobrecargue el dispositivo más allá de su capacidad nominal.
- Utilice solo las piezas y accesorios recomendados por el fabricante.
3. Descripción del Producto y Especificaciones
- Modelo: TAMZ514N
- Dimensiones: 800x600x900 mm
- Potencia: 0.75 kW
- Voltaje: 230V
- Peso: 90 kg
- Fabricado en acero inoxidable
- Capacidad de estiramiento: 0-5 mm
- Velocidad ajustable
4. Configuración e Instalación
1. Retire la máquina de su embalaje y verifique que todos los componentes estén presentes según la lista de partes.
2. Coloque la máquina sobre una superficie plana y resistente, asegurándose de que esté nivelada.
3. Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente que cumpla con las especificaciones eléctricas
necesarias.
4. Asegúrese de que la máquina tenga suficiente espacio alrededor para su ventilación y operación.
5. Realice una revisión general de seguridad antes de encender la máquina por primera vez.
5. Operación
1. Encienda la máquina utilizando el interruptor correspondiente.
2. Ajuste la velocidad del rodillo según la masa que esté utilizando.
3. Introduzca la masa en la entrada de la máquina, asegurándola adecuadamente para evitar deslizamientos.
4. Controle el grosor de la masa a medida que sale de la máquina, ajustando según sea necesario.
5. Después de su uso, apague la máquina y limpie cualquier residuo de masa.
6. Limpieza y Mantenimiento
- Limpie la máquina después de cada uso con un paño húmedo y un detergente suave.
- No use productos abrasivos que puedan dañar las superficies de acero inoxidable.
- Lubrique las partes móviles según las recomendaciones del fabricante, aproximadamente cada 500 horas de uso.
- Realice revisiones periódicas para asegurarse de que todos los componentes están funcionando correctamente.
7. Solución de Problemas
- Si la máquina no enciende, verifique la conexión eléctrica y el fusible.
- Si la masa no se estira adecuadamente, asegúrese de que no esté sobrecargada e ajuste la velocidad del rodillo.
- Para ruidos inusuales, detenga el uso y revise las partes móviles.
8. Eliminación
- No deseche la máquina en la basura doméstica.
- Siga las regulaciones locales sobre el reciclaje y eliminación de equipos eléctricos.
- Retire los componentes reciclables donde sea posible, como metal y plástico.
9. Contacto
Para más información o asistencia técnica, por favor contáctenos:
- Correo electrónico: info@ggmgastro.com
- Teléfono: 0800 7000 220
- Dirección: Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Alemania
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