Table des Matières
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ALIMENTS
TYPE DE LAME
S Blade
Épinards
Utilité: Accompagnement
S Blade
Épinards (cuits)
Utilité: Épinards en crème*
S Blade
Fines herbes
Utilité: Assaisonnement pour
pesto
S Blade
Gingembre
Utilité: Assaisonnement
Laitue
S Blade
Navet
Utilité: Soupe de légumes
S Blade
Oignons
Utilité: Soupe de légumes
S Blade
Panais
Utilité: Accompagnement
S Blade
Panais (cuit)
Utilité: Accompagnement
S Blade
Panais (cuit)
Utilité: Accompagnement
S Blade
Piments forts
Utilité: Asaisonnement
S Blade
Pois (cuits)
Utilité: Accompagnement,
aliments pour bébés
S Blade
Poireaux
Utilité: Soupes
Pommes de terre
Pommes de terre
S Blade
(cuites)
Utilité: Purée de pommes de terre
S Blade
Tomates
Utilité: Salsa
Zucchinis
Agrumes (fruit ou
S Blade
zeste)
Utilité: Hachis de fruits
52
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
ou mini lame
MC
RÉGLAGE DU DISQUE
ÉMINCEUR
2-4
Utilité: Salade
0-5
Utilité: Salade
2-5
Utilité: Lasagne de légumes
2-5
Utilité: Soupe de légumes
0,5-6
Utilité: Gratin de pommes de
terre
2-5
Utilité: Garniture à sandwich,
salade Caprese, relish de tomates
3-6
Utilité: Accompagnement,
zucchini tranché, gratin
TYPE DE DISQUE
RECOMMANDÉ
À frites, à juliennes,
déchiqueteur
Utilité: Frites, pommes de terre
rissolées
Déchiqueteur - fin ou grossier
Utilité: Salade, frittata
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