Diamond CEG/110 Serie Installation-Emploi-Entretien page 14

18. UTILISATION FOUR ELECTRIQUE
MULTIFUNCTION (SERIE 600)
Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments
disposés sur les grilles fournies avec l'appareil.
Ne pas laisser la porte du four ouverte ou
entrouverte pendant son utilisation.
Un thermostat de sécurité à rétablissement
manuel qui coupe le chauffage lorsque la
température de service dépasse celle maximum
admise est monté dans l'appareil.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
Le fonctionnement du four électrique est contrôlé
par deux manettes
sélectionner le type
température de cuisson). Un voyant jaune signale
le fonctionnement des résistances de chauffage.
La manette de commande du sélecteur a les
positions d'utilisation suivantes:
ÉTEINT
LAMPE FOUR
ÉLÉMENTS CHAUFFANTS SUPÉRIEUR
ET INFÉRIEUR
TIGES CHAUFFANTES INFERIEUR ET
SUPÉRIEUR AVEC VENTILATEUR
TIGE CHAUFFANTE GRILL
TIGE CHAUFFANTE GRILL AVEC
VENTILATEUR
La manette de commande du thermostat a les
positions d'utilisation suivantes:
de commande (pour
de chauffage et la
ÉTEINT
TEMPÉRATURE DE CUISSON
MINIMUM
TEMPÉRATURES INTERMÉDIAIRES
TEMPÉRATURE MAXIMUM
ALLUMAGE
Tourner la manette du sélecteur dans la position
d'utilisation choisie.
Tourner la manette du thermostat dans la position
correspondant à la température de cuisson
choisie.
Le témoin jaune et le témoin verte s'allument.
L'extinction du voyant jaune indique que la
température choisie est atteinte.
Le témoin verte indique que l'équipement est sous
tension
ARRÊT
Tourner la manette du thermostat dans la position
" 0 " .
Tourner la manette du sélecteur dans la position "
0 " .
19. PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder
comme suit:
- Nettoyer soigneusement l'appareil.
- Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces de façon à étaler
un film de protection.
- Laisser les couvercles des casseroles ouverts.
- Fermer les robinets ou interrupteurs généraux en
amont des appareils.
Après une période
procéder comme suit:
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d'inactivité prolongée,