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01/2018
Mod: MIKA/1-MC
Production code: MECA-FRYER 1B

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Sommaire des Matières pour Diamond MIKA/1-MC

  • Page 1 01/2018 Mod: MIKA/1-MC Production code: MECA-FRYER 1B...
  • Page 2 MODE D’EMPLOI FRITEUSES MECA FRYER...
  • Page 3 INDEX CHAPITRE DESCRIPTION PAGE Règles Générales ..........................04 Données Techniques ........................05 1.1.A Série Friteuses à Gaz Type Bruxelloise 1P, 2P, 3P, 4P, 1PV, 2PV, 3PV, 4PV ........05 Caractéristiques techniques ........................ 05 Conseil d’installation ........................07 Plaquette signalétique pour la Belgique .................... 07 Législations à...
  • Page 4 RÈGLES GÉNÉRALES • Lisez attentivement les instructions contenues dans cette notice car elles fournissent d’importantes indica- tions concernant la sécurité d’installation, d’emploi et d’entretien. • Rangez soigneusement cette notice dans un endroit accessible et adapté à de futures consultations. • Après avoir déballé l’appareil, contrôlez-en l’intégrité. En cas de doute ne l’utilisez pas et adressez-vous à un person- nel qualifié.
  • Page 5 1. DONNÉES TECHNIQUES Friteuses à Gaz Type Bruxelloise MODÈLE B/1P - E/1P B/2P - E/2P B/3P - E/3P Dimensions Type Largeur 1445 Profondeur Hauteur Hauteur totale 1320 1320 1320 Poids net Portes battantes Bac à frites Possibilité hotte incorporée Nombre de cuves Ø...
  • Page 6 2. CONSEIL D’INSTALLATION L’installation et la transformation éventuelle pour l’utilisation avec d’autres types de gaz doit être exécutée par un installateur qualifié en conformité avec la législation en vigueur. Reportez-vous aux tableaux des données techniques II. ATTENTION ! Si l’appareil est installé contre un mur, il faut que ce dernier puisse résister à une température de 80° et qu’il soit en maté- riau incombustible, ou que l’appareil soit installé...
  • Page 7 Lieu d’installation - L’appareil doit être installé dans un local suffisamment aéré car il requiert une aspiration d’au moins 2 m3/h . kW débit thermique. - L’appareil doit être installé conformément à la législation en matière de sécurité en vigueur dans le pays d’installation. Mise en place - Cet appareil peut être installé...
  • Page 8 Evacuation des produits de combustion par une hotte d’aspiration Ils ne sont pas prévus pour être reliés à un conduit naturel d’évacuation des produits de combustion. L’appareil au gaz doit être installé sous une hotte d’aspiration conforme aux normes car il requiert une aspiration d’au moins 2 m3/h .
  • Page 9 2.12 Réglage de l’appareil Lorsque tous les raccordements ont été effectués, l’appareil peut-être réglé. Important : il faut d’abord contrôler si il n’y a pas de fuite sur les raccordements. 1. Le réglage des brûleurs se limite à l’injecteur si celui-ci n’est pas prévu pour le gaz que vous allez utiliser. Si le gaz utilisé...
  • Page 10 TABLEAU 1 : Gaz, pression et catégorie de différents pays. Suivant EN 437 (05-’94) PRESSION mbar PAYS ET CATEGORIE DES APPAREILS Type de gaz Suisse Grande Bretagne Danemark - Finlande Allemagne Nominal Belgique Autriche Republique Cheque Espagne - Portugal Norvège - Suède Pays-Bas France Luxembourg...
  • Page 11 3. ADAPTATION POUR FONCTIONNER Á UN AUTRE TYPE DE GAZ Fermez le robinet du gaz en amont de l’appareil Changement du gicleur du brûleur principal - Ouvrez la porte du meuble et enlevez les conteneurs d’huile. - Poussez le régulateur de l’air primaire dans le tuyau Venturi. - Á...
  • Page 12 4. INSTRUCTION POUR L’UTILISATEUR Avant - propos Avant de mettre en route l’appareil, lavez soigneusement le bac et les paniers en opérant de la façon suivante : - Remplissez le bac d’eau et de détergent. Mettez en route l’appareil portez à ébullition et laissez bouillir pendant quelques minutes.
  • Page 13 Extinction - Mettre le thermostat régulateur sur « » - Couper l’interupteur général. - Tourner le robinet de gaz dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’au « O » - Laissez tourner votre ventilation encore 10 minutes et replacer les couvercles sur les cuves. Précautions à...
  • Page 14 Petites pannes et solutions - Tous semble normal mais je n’ai pas de gaz : Votre ventilation est-elle en marche ? N’oublier pas de l’allumer. NE JAMAIS ESSAYER DE DÉMONTER OU RÉPARER SOI-MÊME VOTRE APPAREIL ! DANGER DE MORT ! - La veilleuse ne s’allume pas : L’étincelle de l’allumage est-elle suffisante ? Si non, peut-être que le câble de l’allumage est détaché...
  • Page 15 5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE - Nettoyez tous les jours les éléments en acier Inox avec de l’eau tiède et savonneuse. Rincez abondamment et séchez soigneusement. - Ne nettoyez jamais les éléments en acier Inox avec des éponges abrasives ou des racleurs en acier car ils abîmeraient la plaque et provoqueraient son oxydation.
  • Page 16 6. VUE ET LISTE DES PIÈCES 6.1.1 Friteuse Mécanique...
  • Page 17 6.1.2 Liste des pièces de rechange conseillée (MecaFRYER) NUMERO CODE INTERNE 1 POT CODE INTERNE 2 POTS CODE INTERNE 3 POTS DENOMINATION O9015 O9016 O9017 tablette inférieure O9070 O9070 O9070 joue gauche O9070 O9070 O9070 joue droite G139 G139 G139 aimant circulaire XPIED/04 XPIED/04...