Electrolux EVY7600AAX Notice D'utilisation page 19

Plat
Gâteau Savoie madè‐
re/cakes aux fruits
Sponge cake / Génoi‐
se
Sponge cake / Génoi‐
se
Fond de tarte - pâte
1)
brisée
Fond de tarte - génoise Chaleur Tour‐
Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Gâteau au fromage,
2)
sur une plaque
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat
Pain tressé/couronne
de pain
Brioche de Noël aux
1)
fruits (Stollen)
Pain (pain de seigle)
d'abord
puis
Choux à la crème/
1)
éclairs
1)
Gâteau roulé
Fonction
Chaleur Tour‐
nante
Chaleur Tour‐
nante
Voûte
Chaleur Tour‐
nante
nante
Chaleur Tour‐
nante
Voûte
Voûte
Fonction
Voûte
Voûte
Voûte
1)
Voûte
Voûte
Tempé‐ Durée (min)
rature
(°C)
140 - 160 70 - 90
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
160 70 - 90
180 70 - 90
160 - 170 60 - 90
Tempéra‐ Durée (min)
ture (°C)
170 - 190 30 - 40
160 - 180 50 - 70
230 20
160 - 180 30 - 60
190 - 210 20 - 35
180 - 200 10 - 20
FRANÇAIS 19
Positions
des grilles
1
1
2
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
2
2
2
2
2